新華網基輔3月21日體育專電（報道員王泉）烏克蘭美食大賽官方網站21日公佈消息稱，烏克蘭將為觀看歐錦賽的客人準備十大“歐錦賽主題菜”。
消息說，十大“歐錦賽主題菜”的功能表上將有紅菜湯、扎波羅熱青菜湯、烏克蘭蒜味肥肉、肉凍、傳統馬鈴薯餅、農家香腸、奶酪餅、烤乳豬加蕎麥飯、蘑菇白菜餡餃子和蘋果餡餅等。這些新菜將以本地美食的烹飪法為主。
據報道，該美食大賽於今年2月15日開始，由烏克蘭農業政策部贊助，目的是為了向來觀看歐錦賽的外國客人推廣烏克蘭民族文化。而十大“歐錦賽主題菜”的評委有烏國內的著名廚師、民族學專家、歷史學家等人。
