新華社上海6月29日電(記者黃健 馬曉燕)上海世博會羅納-阿爾卑斯地區案例館日前開始舉辦農業食品主題周活動,來自該地區的農產品廠商代表與中國地方特色食品行業代表坐而論道,共同探討如何通過產地認證提升產品價值。法國是世界上最早推行地理標誌產品保護制度的國家,其發展模式中有不少經驗值得中國借鑒。
提升產品價值
地理標誌產品保護制度又稱原產地命名制度,是一項針對具有鮮明地域特色的名、優、特產品所採取的產品品質監控制度和智慧財產權制度,已成為世貿組織成員間通行的規則。
羅阿地區農產品推廣委員會總裁傑克·帕蒂爾29日向新華社記者介紹,法國從上世紀二三十年代開始推行原產地命名制度至今,已有包括葡萄酒、家禽、畜牧、果蔬在內的四五百種農產品獲得原產地命名。
羅阿地區作為法國最重要農業地區之一,擁有60多種原產地命名產品,是法國產地認證產品數量最多的農業地區。其中,葡萄酒佔到三分之二。
據帕蒂爾說,多年來,法國原產地命名制度形成了一整套完整的體系,一方面提高了法國農產品品質,保證食品安全,另一方面也使認證產品的權益保護與價值得到提升。
法國的幹邑酒是原產地保護的典型受益產品。1938年,法國為幹邑酒劃定6個葡萄生產區,並嚴格規定用於釀製幹邑所需葡萄的畝產量和結果率,甚至規定在釀酒過程中,仍然沿用傳統的人工方法翻動橡木酒桶。有效的原產地域保護使得法國幹邑蜚聲海外,一瓶“路易十三”幹邑可以賣到數萬元人民幣。