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巴克禮紀念公園
臺南市的旅遊大致可分為：古跡景點、自然景點、特色景點、百貨及購物、節慶、公共文化設施等。
古跡景點
臺南市素有文化古都的美稱，包括一級古跡7處，二級古跡7處，三級古跡36處，數量之多，為全臺之冠。這些祖先遺跡，充滿傳統韻味，瀰漫文化氣息，極富歷史意義與考古價值，是臺南市最珍貴的文化資產，目前市政府規劃的八大文化園區裏有七個是以古跡為主題，是到臺南不可不遊的景點。
在遊覽古跡的同時則不能忘記臺南小吃。臺南小吃中外馳名，因為歷史緣故，其飲食文化獨樹一幟，與眾不同。臺南小吃種類繁多，美味可口，是來臺南者不可不嘗的好滋味，也是遠赴他鄉的遊子魂牽夢縈的家鄉特產。目前兩大小吃集中地為安平古堡及赤崁文化園區，其他小吃則散佈于舊城區各地。著名的小吃像周氏蝦卷、陳氏蚵卷等有數十種。
自然景點
有日據時期是全臺唯一熱帶實驗林的臺南公園、榮獲不動產界奧斯卡獎之稱的全球傑出建築金獎的巴克禮紀念公園；臺當局“內政部”評選的“國際級濕地”之一，擁有豐富河口生態資源的四草濕地紅樹林保護區；還有砂岸地形的黃金海岸都是值得一遊處。
另外，2006年于臺南科技工業區發掘疑似氯化物溫泉。在地面約有37.5℃以上的溫度，水質屬於海洋鹹水。若屬實將規劃為溫泉區。
公共文化設施
有大型博物館如臺灣文學館、臺灣歷史博物館，及一些特色博物館如：成大博物館、氣象博物館、運河博物館等。臺南市尚沒有美術館、動物園、巨蛋、及具有建築文化特色的現代化大型展館及多媒體中心。美術展覽依賴眾多市區內的私人小型畫廊。
百貨及購物
有佔地廣闊的新光三越臺南新天地，曾經是號稱東南亞最大的百貨公司；走年輕流行路線的遠東百貨FE21’、FOCUS百貨；走量販風格的德安購物中心。此外夜市亦頗富盛名，早期以小北夜市最具盛名，現已沒落。目前大型流動型夜市如大東夜市、武聖夜市、花園夜市等最為熱門。
藝文活動與節慶
· 南方影展（主要以高雄及臺南為主）
· 府城七夕藝術節
· 做十六歲（源於泉州，但有別於原鄉的成年禮）
· 鄭成功文化節
· 鹿耳門聖母廟國際煙火節
· 臺灣燈會（臺南市為2005年、2006年舉辦地）
· 臺南人劇團（臺南本地劇團）
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