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四川心肺湯圓

時間：2012-01-17 16:07　　　來源：中國杭州網

〔四川心肺湯圓〕

　　四川彭水縣的風味小吃，以糯米粉制皮，將豆腐幹、冬菜切碎，用豬油炒後制餡，煮熟配上滷煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時，再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鮮香可口。

編輯:趙輝

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