旅遊指南
最佳旅遊時間 如果你是攝影發燒友，想照紅色就9∼11月來遼寧，那時紅葉紅了，紅海灘也紅了。紅的醉人，紅的想讓你翻跟頭；想照白色就12∼2月來遼寧，那時到處都是雪，白的晶瑩、白的耀眼；如果想照粉色，那就4月來吧，到處的杏花桃花，粉的柔和乾淨，象愛人的臉；如果想照藍色，那就7∼8月去海邊吧，那裏的藍天象透明的一樣，而大海象藍天一樣。
如果是去人文風景區，那對季節就沒有太多限制。如果你只是想到海邊休閒自在一下，最好是7、8月來，那時可以躲開內陸的酷熱，享受清涼的海水（9月下旬以後就有點太涼了）。
而想到海邊去吃海鮮，最好要避開7.8.9三個月，這時是封海期，海產品會很少。
特色餐飲
遼寧地處關東第一省，所以飲食已是東北風味，一大碗麵條夠兩個南方人吃，一碗米飯倒不一定夠一個南方人吃，因為東北米太香了。關內的各種風味在遼寧大城市基本都可見。
遼寧氣候比較乾燥，應多吃一些清熱解毒的食物。遼寧是水果大省，水果品種而有多種可選，比較有名的就是遼西的蘋果與梨，遼東的草莓（當地叫地果）與桃。秋天還有朝陽的大棗。
遼寧是滿族的發祥地，所以有許多滿族的傳統飲食可以品嘗，白肉血腸…… 遼寧也是朝鮮族比較多的省，朝鮮特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕……絕對特色飲食：老邊餃子、李連貴大餅、馬家燒麥、錦州小菜、錦州燒烤、溝幫子熏雞、蒙古餡餅、運動糖、唐王醉蟹。
關東人的性格以豪放著稱的，所以飲食也不例外，你在這裡吃東西不用小心翼翼，不用擔心象吃西餐拿錯了刀叉會被人笑話，不用擔心因為吃錯了哪一樣菜的順序而被人當做是外來客，你只管放開膀子吃，放開肚子喝就是了。
遼寧省為全國著名溫帶水果產區之一，主要產蘋果、梨、紫裏山楂、丹東板栗。遼南蘋果、遼西梨著稱全國，遼東半島上的熊岳城有“蘋果城”之稱。蘋果產量佔全國總產量三分之一，僅次於山東省居全國第二位，梨總產量佔全國第三位。朝陽大棗以其酸甜可口的味道聞名遐邇。東北三寶中的“柱參”、“白人參”、“鹿茸”都在全國佔重要地位。柞蠶產量居全國之首。還有遼五味、遼細辛、丹東絲綢、天然色地毯、喀左紫砂陶器、玉石雕刻、煤精琥珀雕刻、錦州瑪瑙雕刻、大量貝雕畫、瀋陽羽毛畫和瀋陽絹花等。
特色活動
朝鮮族節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一週年，“回甲節”（六十大壽）、“回婚節”（結婚六十週年紀念日）。朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜肴和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。朝鮮族是個能歌善舞的民族，且歌舞活動帶有廣泛的群眾性。除節日之外，即使在平時的業餘和工間休息中，不論男女老少，都能即興歌唱，翩翩起舞。朝鮮族舞蹈優美典雅、剛柔相兼，或抒情瀟灑，或熱情奔放，充分表現了朝鮮族柔中帶剛，文而不弱，雅而不俗的民族性格。朝鮮族歌曲旋律優美、自然流暢，富有很強的感染力與表現力。朝鮮族非常重視對兒童進行藝術熏陶和教育，因此許多孩子都會演奏長鼓、手鼓、手風琴等樂器。朝鮮族是個愛好體育運動的民族。足球、摔跤、滑冰、跳板、打鞦韆等活動都具有非常廣泛的群眾性。遼寧特色
地方特產
物產：秋白梨、凍秋子梨、野生獼猴桃、孤山杏梅、丹東柞蠶絲綢、天女木蘭、榛子、板栗、大扁杏、朝陽山杏仁、朝陽大棗、丹東杜鵑、丹東黃蜆子、丹東草莓、丹東板栗、丹東麵條魚、大連貝雕畫、軟核杏、文蛤、鮑魚、南果梨、蘋果梨、香水梨、北鎮鴨梨、刺嫩芽、酸棗仁、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、蘆葦、御賜枕、羽毛畫、絹花、彩石鑲嵌畫。
十大美食：老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。
地方風味：馬家燒麥、榴蓮酥、牛莊餡餅、烤全羊、三色珍珠圓、錦州小菜、手把肉與全羊湯、滋補魚頭、鮮蝦蘿蔔絲餅、驢肉蕎麥冠頂餃。
瀋陽：西塔大冷面、那家白肉血腸、楊家吊爐餅雞蛋糕、老邊餃子、馬家燒麥、不老林糖、李連貴熏肉大餅
大連：王麻子菜館、天天漁港和付家莊小漁村的海鮮、北樂巴氏奶、金州櫻桃
鞍山：南果梨、牛莊餡餅
丹東：酸湯子、炒杈子、韓式燒烤、河鮮海鮮
錦州：溝幫子熏雞；北鎮豬蹄、溝幫子水餡包子、錦州小菜、北鎮面茶；錦州燒烤、錦州榮鵬烀餅
遼陽：塔糖、香水梨幹、老世泰糕點、湯河滋補魚頭、老楊頭燒雞、千層餅；
撫順：荷香蒸林蛙、黃金肉；
本溪：長寬豬蹄、蝲蛄、泥鰍湯；
阜新：蒙族餡餅、清溝魚宴、全羊宴；
葫蘆島：杏仁小米粥；朝陽：切糕，碗跎，豆腐腦，拔麵條，榆錢大餅子；
盤錦：河蟹，
鐵嶺：楊家老壇肉，丁記包子；
