回族衛生習俗
（一）沐浴
我國回族人民不僅非常重視沐浴，而且還有很多特殊的有趣的講究。《古蘭經》中講到：“信教的人們呀，當你們。禮拜的時候，你們要洗臉，洗兩手至兩胳肘，摩頭，洗腳至踝骨。如果你們失去了大凈，就要洗全身。如果你們患病，或旅行，或從廁所來，或接觸了女人，而你們沒得到水，這時你們可以用凈土摸臉和手。”現在不僅信教的回族群眾常洗大小凈，就是不信教的回族也洗大小凈，這已經形成了一種風俗習慣，它的益處已被越來越多的人所認識。沐浴，不僅使人乾淨、衛生，同時還可以促進人體的新陳代謝，有利於身體的生長和發育，協調排除廢物，提高人體的免疫能力，還可以降壓、鎮咳，消除緊張勞動、工作之後的疲勞，振奮精神，是一種很好的調節精神的方法。
回族的沐浴，可分為大凈和小凈。“沐”即小凈，“浴”即大凈。
小凈，回民通常稱“阿卜代斯”(波斯語)。小凈的洗法有以下幾道程式：
——洗兩手至腕部；
——洗兩便，回族群眾叫“凈下”，凈下時，須蹲成南北方向，用右手拿湯瓶，左手洗之，從前到後，洗凈為止。凈下之後，再洗手和腕，洗時可打上肥皂洗得千乾淨凈。過去回民不敢用肥皂，主要是怕肥皂裏面有死驢死馬以及豬的脂肪，現在有了清真肥皂，回民亦廣泛使用。
——漱口。用左手拿湯瓶倒水，右手掬水人口，仰面灌喉之後吐出，連續三次。有些回族漱口前用牙刷先刷牙，有的漱口時還刮刮舌頭。總之通過漱口、刮舌，使口腔內部清潔。
——嗆鼻。左手拿湯瓶倒水，右手掬水吸人鼻腔內再噴出，連續三次，以嗆凈鼻涕為宜。
——洗臉。即從前額髮際處至下頜，兩邊至雙耳，從上到下，連續三次。
——洗兩手至兩肘。右手拿湯瓶倒水，左手掬水先洗右手至肘，然後再用右手掬水洗左手至肘。
——抹頭、抹耳、抹頸。右手拿湯瓶倒水，左手掬水後再給右手倒一部分，然後兩手從前額髮際處抹到腦後，隨著將兩手心從頭兩旁抹至前額，再把兩大拇指放于耳外，兩食指放在耳內，從上向下抹，最後用兩手背從脖頸上抹下。
——洗腳至兩踝骨。先右後左，洗右腳時，從小拇指開始，依次洗到大拇指。洗左腳時，從大拇指開始，依次洗到小拇指，最後洗遍全足。洗完腳再把手衝一下，最後口含一點壺裏的剩餘水。
破壞小凈的主要是大小便和下氣、嘔吐、出血昏迷、休克等等。在洗小凈的過程中，如不慎走了下氣，整個小凈還要從頭開始洗。
大凈，回族群眾通常稱之為務蘇裏(阿拉伯語)，大凈就是用清潔的水洗滌全身。大凈一般是在以下幾種情況後洗，如性交、泄精、夢遺、婦女來月經、分娩等。有的洗過大凈以後，雖然沒有出現以上情況，但如超過七天，須重新洗大凈，回族群眾稱作“換個新鮮水”。特別是回族出遠門旅行，參加婚禮、葬禮或過古爾邦節、開齋節、聖紀節等重要活動時，都必須洗大凈。大凈的洗法是，先按程式洗小凈，接著依次洗頭、洗兩耳、嗆鼻、洗臉、洗兩肘，然後用吊罐的水開始沖洗。沖洗從上至下分三截洗。第一，先洗肚臍以上，其順序是先洗右肩右臂，後洗左肩左臂，先前胸，後背心。第二，洗肚臍以下，膝蓋以上，先洗右臀後洗左臀。第三，膝蓋至足。這一截還是從右到左，先洗右小腿，後洗左小腿，先右腳，後左腳，洗右腳時，從小拇指開始，洗左腳時從大拇指開始。洗完腳要用乾淨毛巾擦全身，至此整個大凈就算結束。回族洗大小凈有一個特點，就是從上到下，從右到左，講究順序，不亂洗，以免洗凈的地方再濺上臟水。同時，回族在洗大凈時，要求各個部位，甚至一根毛也要洗到。如果在洗大凈過程中，因遺忘少洗了一個部位，那整個大凈則無效，還要從頭開始洗。因此，回族對沐浴非常認真，也很重視。回族群眾沐浴後，一個個面目清秀，容光煥發，身心愉快。回族經常堅持大凈，特別是用吊罐沐浴，科學衛生。
現在，回族群眾自己講，沐浴除了講究衛生習俗外，每洗一個部位，都要聯想或體會到一個實際行動。比如洗手的時候，要想到戒偷盜、賭博和拿不義之財，而要靠自己的雙手，勤勞致富。洗臉的時候，要想到顧全人的體面，戒絕幹一切不要臉和見不得人的事。漱口的時候，要想到不能造謠中傷，胡言亂語，誣陷他人，更不能前面說，後面犯，人前一套，人後一套，要說有益於大眾的話，說實話，說公道話，說不傷害別人感情的話。抹頭抹耳時，要想到不能聽亂七八糟的髒話和壞話，不偏聽偏信閒言碎語，不在背後搞別人的鬼，不捉弄人。要聽善言，要做好事。洗腳的時候，要想到不能走邪道、搞一些歪門邪道的事，要走正道。總之，洗大凈的時候，要想到戒絕一切與人不善的事，要一塵不染，表裏一致，做一個乾乾淨淨、正正派派的人。
土凈，回民在通常情況下都用水洗大小凈，但在以下幾種特殊情況下可用土凈。一是患疾病者，用水洗大小凈，會嚴重損傷身體，此時可用土凈；二是在非常艱苦的條件下，無法得到水，例如有深井而無打水器具，臨江河但不能涉及，或發現少量水只供飲用救命等，在這種情況下可用土凈；三是時間緊迫，需要馬上參加殯禮等一些重要活動時，來不及用水大小凈，方可用土凈。
現在一般回族群眾很少用土凈，主要是一些篤信宗教的回族群眾和宗教職業人員使用。
土凈比較簡單，不像用水大小凈那樣細緻複雜，其方法和程式是，雙手放到清潔的黃土、石頭或沙子上，使兩手真正沾上土。然後提起兩手，兩掌合拍，去其浮土，以手抹面，上自髮際處，下至頷底，兩旁至耳，全面抹到。抹面後，雙手再撲土、沙石之類，先以左手抹右手，自指背起抹至肘止。反手撲內臂，至腕而止。一般不抹手掌，因為手掌已沾上了土，最後用右手再抹左手至肘。
