牟氏莊園位於山東棲霞城北古鎮都村,它是牟氏望族在棲霞聚族而居的地方,有著300多年的歷史,它是中國目前規模最大,保存最完整的封建地主莊園,被詩人賀敬之譽為中國的小故宮。
牟氏莊園的奠基人是牟墨林,又名牟二黑子,最鼎盛的時候,牟家擁有土地6萬畝,山嵐12萬畝,有佃戶村153個,四鄉糧倉23處,房屋5000多間,同時還經營了二十余家工商鋪號。牟墨林有六個孫子,後來自立堂號,每家都建有一套獨立的院落,這就形成了現在牟氏莊園的建築格局。
清代的時候,人們特別講究“門面”,往往在大門上花很多功夫,牟家人也不例外。牟氏莊園裏裝飾最豪華精美的要數西忠來大門。這是牟墨林第三個孫子牟宗夔家的大門。大門高5米,闊3.26米,門上一副對聯:勤儉持家,耕讀世業。門檻高80cm,小孩子要爬著才能翻過去。高高的門樓之上,五脊六獸,排列于垂脊兩側,上方的四隻門簪分別雕著琴棋書畫的圖案,與對聯相對應,以示書香門第。
大門兩側有一對抱鼓石,高約一米四五的樣子。據說當年主人牟宗夔為造這樣一對石鼓,從萊州聘請了四名能工巧匠,用當地唐山上的玄武石,歷經三年才雕琢而成。過去,兒女婚嫁講究門當戶對。其實,“門當”與“戶對”各有所指。上面所說的抱鼓石與門簪在古代被分別稱作“門當”與“戶對”,這也是主人地位和勢力的一個標誌。所以過去娶媳婦嫁閨女要看對方的家境,就看看大門前的“門當”與“戶對”就行了。因此,工匠們迎合東家的口味,不求時間,只要精品。關於這對石鼓,在當地人中間流傳著一句民謠:掌櫃有錢我有空兒,大大的功夫耐耐的性兒。就是說,只要掌櫃有錢,這活兒就耐著性兒慢慢做吧。
這的確不是一對普通的石鼓。最引人注目的當屬鼓體上的浮雕圖案,栩栩如生,生動逼真。門東石鼓,一面刻有兩條騰飛的龍,用騰起的身體托起一個大的“壽”字,意為“夔龍圓壽”,祈求全家人健康長壽；另一側是一位老壽星和一個小玩童,旁邊是一隻梅花鹿和一對紛飛的蝙蝠,意為“福祿壽喜”。另一面是“麒麟送子”、“和合二仙”。正對著街面的鼓沿上則分別是“姜太公釣魚”、“劉海戲金蟾”的浮雕圖案。石鼓與下面的門枕是一體相連的,左右兩邊石枕的浮雕刻著牡丹叢中,一隻貓正與一隻蝴蝶戲玩,此為“耄耋富貴”,而一棵結滿柿子的柿子樹上,有兩隻喜鵲在對唱,此為“喜事連連”。莊園主人巧妙地運用一些諧音與事物的寓意來表達自己的嚮往。
另外,在石枕頂上有兩條極小的伏獅,左雄右雌,一個在玩繡球,一個則懷抱幼獅,深情回望。按照清朝營造法式對大門建造的規定,“文鼓武獅”,牟家作為一個在中國農村暴發起來的土財主,又立鼓,又刻獅子,真是有些與眾不同。應當說牟氏家庭雖沒有武官,祖上卻也用銀兩捐了不少文官的虛銜,可以擺放石鼓,但石獅子是不可以的,於是他便有了一個小小的創意,就是在石鼓之下的石枕上裝飾了這小得可憐的石獅子,意為文武雙全。當年,棲霞的一位清末秀才馬景賢曾講過一個故事,說棲霞城衙門裏的一個小官兒看了牟家門口的這對石鼓,就說牟家真是膽氣不小,竟然敢讓姜太公給他家看門,再說,他家那些官都是買來的,憑什麼可以立鼓。可是牟家的鼓該擺還是擺。
大門必須與臺階相匹配。西忠來大門共有七級臺階,都是用兩三米長的巨型石條鋪成,這與高大的門樓正好相稱。七級臺階在古代只有二三品官員的府第才允許修建,而九級臺階,只有在皇宮裏才能看到。臺階的兩邊裝飾著兩塊巨大的垂帶石,垂帶石的下端插在了一塊波浪狀的花崗岩石頭裏。這塊特別的石頭在當地被稱作靴頭石,因從下面看很像是一個大大的靴子頭而得名。細心人會看到東西兩塊靴子石有些不一樣:西邊插進靴頭石裏的垂帶石其實是缺了一個碗口大的口子的。傳說,有一天工匠們在安裝垂帶石時,不小心碰掉了一個角,嚇得在場的人不知所措,要是被主人知道了,說不定半年的工錢就泡湯了。說也湊巧,就在這時,莊園主人恰好打這兒經過,一看這缺角的石頭,撇了一眼,一聲不吭地就走了。這時,瓦工頭兒開口了:沒事,大夥兒該幹啥幹啥,這事兒交給我了。晚上,瓦工頭兒的屋門緊閉,只聽到叮叮噹當的斧鑿聲響了一宿,等第二天天一亮,工匠們驚奇地發現,兩條垂帶石的頭上竟然插上了一對漂亮的靴頭石。這時,莊園主人又過來了,圍著大門轉了一圈,抿抿嘴,又不聲不響地離開了。
牟家的大門除了有一種裝飾美的作用,更重要的是安全防範。推開牟墨林長孫牟宗植的日新堂大門,你會發現在花崗岩石塊鋪成的過道裏,並排有兩個半月形的馬蹄窩。這其實是一項重要的安保措施。
牟家人在大門上設置了三道安保機關。一是大門後面的門栓,一般人家的大門只有一道門栓,而牟家卻有兩道,平時門栓是開著的,到了夜間,或是主人外出的時候,長長的門栓就被推進了位於兩扇大門兩邊的“收關”裏。如果把兩扇大門完全關閉,就會發現在門後的墻裏分別被砌入了一塊長約80釐米、寬約30釐米的青石,青石上還有一碗口粗的洞,東邊的石洞要比西邊的深許多,把胳膊伸進去,幾乎能沒過小臂。這是第二道安保措施,如有情況,家人可以將一碗口粗的橫桿插進洞比較深的一邊,然後再插進另一個淺一些的洞,有這樣一根橫桿,門是很難被推開的。有了前邊的兩道機關,主人還是不放心,於是便有了第三道安保措施,就是這兩個馬蹄窩。與這一對馬蹄窩相匹配的是放在門後的兩根戧木,遇到危險,莊園主人就會用這兩根戧木分別頂在兩扇門橫著的門繃或是門托上,另一頭則鍥入了地上的這兩個馬蹄窩裏。有了這樣固若金湯的大門,再加上四週數人之高的群廂,這在當年兵荒馬亂的情況下,莊園是相當安全的。
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