臺中新社花海現在正美麗，五顏六色的花田，將可維持到2007年2月底。（圖／陳志東攝影）
如果還沒機會前往日本北海道看過熏衣草花田，那就到臺中新社也不算太差。為了提供農地天然肥料，也為了美化景觀，農委會新社鄉種苗改良繁殖場每年都邀請農民一起種綠肥，波斯菊、向日葵、油菜花、鼠尾草、熏衣草....紅的、粉的、黃的、綠的、紫的....種種五彩繽紛的色彩正在新社燃燒，甚至蝴蝶在寒冬中也不缺席，美麗可以直到2月底。
所謂綠肥，指的就是水稻收割後與隔年播種之前，為了涵養土地而種植的植物，因此選的大多是種子便宜、容易生長的植物。種苗場鄭梨櫻表示，一般說來，油菜是最有效率也最適合的綠肥，向日葵與波斯菊等等雖有功效，但效果比不上油菜，不過油菜通常只需在正期作前播種即可，為了利用年底冬季期間美化景觀，也為促進觀光與涵養休耕田地，因此這些年來，各縣市政府也紛紛補貼農民一起種植綠肥，而且不限油菜，而是以色彩豐富與容易開花植物為主。
臺中新社種苗繁殖改良場種植綠肥已有多年曆史，2005年間，因為農場主任鄧山河在原有的油菜、波斯菊、向日葵等等綠肥之外，另外加入創意種植其他多種花草，沒想到因此引來觀光人潮，也因此讓新社花海打響知名度，成了年度盛事。
2006年種苗場再次推出魅力農村˙新社花海行，除了油菜、波斯菊、向日葵之外，更有大片的熏衣草、鼠尾草，以及多樣植物，總面積超過30公頃，其景觀如果用想像，就幾乎等於一整個中正紀念堂跟前面廣場統統種滿花一樣，更棒的是，有一些綠肥植物本來就是花開後會鏟進土裏，因此遊客也可以依主辦單位標示，選擇可以進入的花田中奔跑，讓花不只是看，還能像海水一樣包圍全身。
整個新社花海從11月底開始，將一直持續到2007年2月25日為止，期間也有多樣活動，近期內主要包含12月23、24日，以及隔年1月6、7日等4天，都將有樂團表演、DIY體驗及農特產品1元搶標等系列活動，並有番茄及菇類產業館及休閒產業園遊會供民眾參觀遊玩，有看有吃有玩，而且不用入場門票，免費。相關交通與活動資訊可徑洽花海活動網址：http://2farm.mmmtravel.com.tw/
圖：陰天下的新社花海，晴天時會更美麗。
圖：陰天下的新社花海。
圖：即將開花的向日葵。
圖：新社花海吸引許多遊客前來取景拍照。
臺中新社鄉素有“臺中的陽明山”美稱，這些年來區內觀光產業非常發達，並有許多庭園咖啡與特色民宿，以及近來不斷在網路發燒的新社莊園古堡美麗建築，非常適合定點旅遊，玩個2天1夜。
配合花海開放，由全省多家農會共同成立的綠遊網也推出自由行套裝行程社香味美二日遊，每人1599元起，包含自己動手採香菇、品嘗香菇餐、賞花海、花田下午茶、鍋神香菇鍋看夜景、住宿花田民宿、並有香菇栽培包可以帶回家，售價比個人單獨購買還便宜。電話：02-2703-4588﹔網址：www.greentravel.com.tw
（來源：ETtoday）
編輯：輕晨
