上週末，廣州市工商局公佈了今年第二季度流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳製品被檢出不合格。其中，南山倍慧嬰兒配方奶粉被檢出致癌物質黃麴霉毒素M1超標。目前，檢測不合格的食品均已被責令下架、封存並立案查處。
廣州市工商局公佈的抽檢結果顯示，由湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5個批次的南山倍慧較大嬰兒配方奶粉被檢出黃麴霉毒素M1超標，涉及二段、三段產品。廣州市工商局方面表示，黃麴霉毒素M1屬於真菌毒素，是黃麴霉毒素B1在動物體內的羥基化代謝產物，具有劇毒性和強致癌性。導致抽檢樣品黃麴霉毒素M1超標有兩種可能性：可能是在動物飼養環節由含有黃麴霉毒素的動物飼料帶入，或者可能是在動物源性食品的加工、包裝、儲存等過程中發生污染。
此次公佈的抽檢結果還顯示，部分抽檢產品菌落總數超標，其中包括奧德華乳品(北京)有限公司生產的光明奶油(2012年4月23日生產)、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳製品分公司2012年2月23日生產的50%減脂芝士片，以及陜西紅旗乳業科技有限公司2012年2月13日生產的愛馨多嬰兒配方羊奶粉一段等。
■公司回應
>>南山
未接到檢測報告正在進一步核實
對於旗下5個批次嬰幼兒奶粉被檢出強致癌物黃麴霉毒素M1超標，南山奶粉服務熱線的工作人員昨天在接受記者電話諮詢時稱，公司暫時還沒有接到任何一個部門出具的具體檢測報告和詳細說明，公司正在進一步核實此事，待有結果時會對外公佈。對於是否會對相關產品採取下架行動，該工作人員表示：“目前我們的產品還在正常銷售。”
南山奶粉一直主打中低端市場，記者昨天在京走訪了幾家大型超市，並未發現有南山奶粉銷售。
>>光明
運輸擠壓受損導致菌落總數超標
“公司接到抽查結果後非常重視。”對於上述抽檢結果，光明乳業于上週五晚發佈了情況通報及致歉信。光明乳業在情況通報中稱，公司收到了檢測結果後立刻對廣州市場上在售的同批次產品進行了下架回收。對於產品菌落總數超標的原因，光明乳業稱公司經分析後認定是長途運輸過程中產品擠壓受損加上銷售環境的溫度不穩定所致。
記者昨天在沃爾瑪五棵松店發現，被抽檢的兩款光明產品都有銷售，但生產日期與抽檢樣品不同。此前北京市場是否銷售過抽檢不合格批次的產品？記者昨天試圖聯繫光明乳業公關部負責人龔妍奇，但對方電話一直未能接通。
