內地商販集中來疆收購肉牛
本地牛肉貨源緊價格漲
最近，烏魯木齊牛肉價格持續上漲，零售價已突破55元/公斤，直追羊肉價格。
1月9日，記者從青年路好家鄉超市、南湖家樂福超市、文藝路農貿市場了解到，牛肉零售價每公斤在55元至68元之間。文藝路農貿市場商戶老馬說，上個月20日左右，牛前腿零售價49元，現在漲至55元，總的來看，牛肉價格在20天時間漲了近10元，“都快趕上羊肉的價格了”。
來自新疆農貿網北園春批發市場實時發佈的數據顯示：1月9日，牛前腿批發價48元/公斤，比上月同期漲了兩元，牛後腿批發價54元/公斤，比上月同期漲了4元。
目前，三屯碑牛羊肉批發市場的牛肉批發價已達每公斤45元至48元，而在去年同期，這只是終端零售價。
從事牛羊肉批發已超過16年的三屯碑牛羊肉批發市場攤主如孜曼表示，牛肉主要來源於伊犁、阿勒泰、喀什等地，價格上漲因素中，除了飼料成本、運費成本增加以外，最主要是由於內地商販來疆大量收購活牛，致使牛肉價格上漲。
記者從多個批發商販處了解到，一直以來，內地牛肉價格比烏魯木齊偏高兩至三成。由於內地的牛羊肉需求量越來越大，收購價格高，很多牛羊肉直接運往內地，導致新疆本地貨源偏緊。
批發商阿迪力坦言，一車活牛運到內地出售能比烏魯木齊多賺兩三萬元，因此很多活牛都被運到內地。
記者從伊犁州畜牧局了解到，內地商販來疆販牛今年比較集中，“伊犁是新疆肉牛的主要產區，從年初開始，陸續有內地企業來新疆買牛，而年底尤其集中。”伊犁州畜牧局畜牧處相關人士表示。
事實上，新疆的部分企業也將新疆的優質牛肉輸送到內地銷售。新疆華淩農牧科技開發有限公司去年通過內地的銷售渠道，已向東北、華東、華南銷售了四五百噸牛肉，在內地，新疆的優質牛肉最高賣到每公斤150元至160元。本報訊(記者 王麗麗 實習生 李佩函)
