商販集中到新疆收購肉牛 牛肉價格持續上漲

時間:2013-01-10 13:17   來源:烏魯木齊晚報

  內地商販集中來疆收購肉牛

  本地牛肉貨源緊價格漲

  最近,烏魯木齊牛肉價格持續上漲,零售價已突破55元/公斤,直追羊肉價格。

  1月9日,記者從青年路好家鄉超市、南湖家樂福超市、文藝路農貿市場了解到,牛肉零售價每公斤在55元至68元之間。文藝路農貿市場商戶老馬說,上個月20日左右,牛前腿零售價49元,現在漲至55元,總的來看,牛肉價格在20天時間漲了近10元,“都快趕上羊肉的價格了”。

  來自新疆農貿網北園春批發市場實時發佈的數據顯示:1月9日,牛前腿批發價48元/公斤,比上月同期漲了兩元,牛後腿批發價54元/公斤,比上月同期漲了4元。

  目前,三屯碑牛羊肉批發市場的牛肉批發價已達每公斤45元至48元,而在去年同期,這只是終端零售價。

  從事牛羊肉批發已超過16年的三屯碑牛羊肉批發市場攤主如孜曼表示,牛肉主要來源於伊犁、阿勒泰、喀什等地,價格上漲因素中,除了飼料成本、運費成本增加以外,最主要是由於內地商販來疆大量收購活牛,致使牛肉價格上漲。

  記者從多個批發商販處了解到,一直以來,內地牛肉價格比烏魯木齊偏高兩至三成。由於內地的牛羊肉需求量越來越大,收購價格高,很多牛羊肉直接運往內地,導致新疆本地貨源偏緊。

  批發商阿迪力坦言,一車活牛運到內地出售能比烏魯木齊多賺兩三萬元,因此很多活牛都被運到內地。

  記者從伊犁州畜牧局了解到,內地商販來疆販牛今年比較集中,“伊犁是新疆肉牛的主要產區,從年初開始,陸續有內地企業來新疆買牛,而年底尤其集中。”伊犁州畜牧局畜牧處相關人士表示。

  事實上,新疆的部分企業也將新疆的優質牛肉輸送到內地銷售。新疆華淩農牧科技開發有限公司去年通過內地的銷售渠道,已向東北、華東、華南銷售了四五百噸牛肉,在內地,新疆的優質牛肉最高賣到每公斤150元至160元。本報訊(記者 王麗麗 實習生 李佩函)

編輯:雍紫薇

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