品質問題接連發生，上海、安徽、廣東，從北到南消費者抱怨總裁百萬年薪讓人質疑，股價應聲下跌更讓機構與小散無語
光明乳業近期的“酸敗門”事件持續發酵，在總裁郭本恒抱怨密集抽檢的聲音中，光明乳業的品質問題仍然出現。今年6月以來，上海、廣東、安徽等地接連曝出光明牛奶的品質事件，引發輿論對於其生產能力和管理水準的擔憂。與此同時，光明乳業的高管薪酬卻在連年增加。數據顯示，光明乳業總裁郭本恒年薪超過百萬，並且逐年遞增。業內人士指出，光明乳業在各地頻頻出現品質問題下，郭本恒的百萬年薪或“受之有愧”。
上海：
清洗劑滲入 牛奶酸敗六月、九月 隔季出事
記者聯繫光明乳業的媒體總監龔女士，她表示自己正在國外出差，稱公司關於近期一系列事件的說明，都在公司官網的公告中給出，並沒有對記者的提問給出回答。
6月26日，光明乳業產品——優倍滲入清洗液體，後經調查，光明乳業股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規的設備維護保養中，自動閥切換時發生故障，導致管道內食品設備清洗用的鹼水滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。據查，混入的清洗劑為鹼性清潔劑。
僅過了兩個多月，9月初，上海多個區的光明乳業訂戶發現，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質。根據光明乳業官網披露，變質原因是該批次產品從工廠下線後，集中存放于大冷庫，為滿足當天的送奶到府服務，在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。
光明乳業相關負責人稱，公司已第一時間派專業人員到府進行處理，根據消費者的意願進行退貨、補貨或者退款，目前為止該事件已處理完畢。
但事件並未在光明乳業道歉之後真的“完畢”，在隨後的9月11日，上海質監局責令光明乳業開展全面的品質安全大整頓。上海市新聞發言人楊俊公開表示，質監局已開具責令光明整改通知書，要求企業按照規範生產，開展車輛、冷鏈管理大檢查，加強員工崗位培訓，提高食品安全意識。
廣東：
菌落總數超標 涉兩品種運輸擠壓受損 道歉一句
7月20日，廣州市工商局發佈二季度乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況，由奧德華乳品(北京)有限公司生產的光明奶油(2012年4月23日生產)、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳製品分公司2012年2月23日生產的50%減脂芝士片菌落總數超標。
光明乳業稱，菌落總數超標的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環境的溫度不穩定所致。光明乳業新聞發言人龔研奇表示，此次檢測出的問題只局限于廣州市場，並不影響全國其他地區該產品的正常銷售。
此次事故發生之後，光明乳業曾經向消費者致歉並稱會認真吸取教訓，徹底對全國工廠及流通系統每個環節進行全面檢查和整改。但是現實遠遠不能讓消費者滿意和放心。
正如《新快報》發表文章指出，對於消費者來說，民以食為天，消費者的身體和生命安全永遠都是第一位的，要遠遠優先於企業盈利。光明乳業的產品，出了這樣大的品質事故，對受害的消費者只有一句冷冰冰的口頭道歉，只是退換貨或退款，沒有賠償和徹底的整改措施，難以服眾。
安徽：
喝壞78名學生 驚動全國股價應聲下跌 愁壞小散
今年6月15日，安徽省潁上縣部分學生食用光明乳業配送的牛奶後，引發大量學生嘔吐。學生稱，當天課間喝的牛奶有酸味，而且“味道像米糊一樣。”有學生在喝完牛奶後，即出現嘔吐等症狀。
事發兩所小學為潁上縣新集鎮的曹元、腰樓小學。兩所學校學生食用的是光明乳業企業配送的2012年6月2日生產批次的牛奶，該批次牛奶一共543件10860盒，當天新集鎮共發放2300盒光明牛奶，78名學生食用後出現不適，其中6名學生有嘔吐症狀。
事實上，在7月份被曝菌落總數超標時，光明乳業曾在發佈的《幾個大家關心的事件情況通報及致歉信》中，向消費者致歉並稱會認真吸取教訓，徹底對全國工廠及流通系統等每個環節進行全面檢查和整改。
然而道歉之後，其公司的品質監管仍然出現問題。此次上海的“酸敗門”事件，是光明乳業4個月內，第四次的品質風波，在其股價應聲下跌的同時，整個乳業也再一次陷入信任危機。
光明：
“這麼抽查會抽死人”總裁一語“成名”
“中國乳品工業水準應該說是世界最高水準。我們唯一的差距就在於奶源。”光明總裁郭本恒說，紐西蘭等乳業發達國家乳企管理水準未必有中國的好，“他們為什麼很少出事？因為他們的奶好”。
他認為，中國乳企生產硬體配備世界領先，管理水準也不差，檢測手段、品質控制等都很先進，不應妄自菲薄。“現在國家對乳製品的抽查已經到了無以復加的程度！”郭本恒說，去年國家抽查光明乳業4553次，折算下來是抽查了幾十萬個指標，沒有一個不合格。今年上半年已經抽查了2600多次，“這麼抽(查)會抽死人啊！”“你用這個標準來抽老外試試？我相信如果拿這個標準來抽老外的企業，它要不出事，我就地辭職！不可能的！”郭本恒說。
成本：
中國原料奶世界最貴比進口每噸貴1萬多元
“中國的原料奶價，已經成為日韓以外世界上最高的！”光明乳業總裁郭本恒說，這還沒有算奶的品質問題。這麼高的原料奶成本，讓企業很難消化。
據記者了解，目前國內部分廠商的主要奶源已經不再是收購原料奶，而是進口奶粉，從紐西蘭等國家進口奶粉後，再製成常溫奶、酸奶等產品。
據郭本恒介紹，今年紐西蘭進口奶粉的價格最便宜時每噸2.2萬元，現在在2.3萬元~2.4萬元之間，如果用國產奶源，成本就要3.5萬元。郭本恒算了一筆賬，目前原料奶收購價為每公斤3.5元 (光明收購價為4.27元)，一噸就是3500元，9噸奶做成1噸奶粉，再加上其他費用，差不多是10:1。也就是說，一噸奶粉的成本3.5萬元，遠超進口奶粉。
長期以來，對於奶源問題，最常見的“藥方”就是企業自建奶源基地。對此，光明乳業總裁郭本恒認為，自建奶源在很多情況下都是企業“做做樣子，給媒體、給社會一個交代”，因為自有奶源成本太高，“企業根本投不起”。他認為，解決奶源問題還是要走“社會化、專業化分工”的道路，幾年內就能有徹底改觀。
對此，一名光明主要競爭對手的產品經理對記者表示，這是“站著說話不腰疼”，因為光明在紐西蘭收購了奶源基地。記者了解到，光明2010年收購紐西蘭信聯，去年扭虧為盈，目前該廠是10萬噸奶粉的產能，相當於光明一年總的原料奶收購量。
獎罰：
品質問題頻頻發生 總裁薪水年年上漲
光明乳業的總裁郭本恒曾經公開表示，無論在酸奶、鮮奶及奶粉產品上，光明乳業都要成為高端品牌的引領者。但目前看來，安全品質事故頻發或使這一夢想變為泡影。
2012年中報顯示，光明乳業實現營業收入64.61億元，同比增長16.49%；實現歸屬於上市公司股東的凈利潤9667.57萬元，同比增長31.89%。但與此同時，公司的資產負債率為63.63%，財務費用同比增長了99.34%，如此高的負債率已經明顯影響到公司的利潤和發展。
在這種情況下，光明乳業的高管薪酬也在逐步增長。2011年年報顯示，總裁郭本恒稅前年薪為152.4萬元。而2009年、2010年，郭本恒的年薪分別為83.6萬元和137萬元，逐年遞增。除此之外，根據光明乳業的股權激勵方案，郭本恒持有公司股票271900股，按照方案中授予股權的4.7元/股的價格，總計可獲得1277930元。
而光明乳業對高管給予的這項“福利”，實際攤銷股權激勵成本高達1355.2萬元。與公司高昂的股價激勵成本形成對比的是，光明乳業計劃2014年達產的馬橋中央工廠建設進度僅為14%，項目後期仍有10多億的資金缺口。 綜合
