近日，市質監局公佈“2012年第二季度南京地產食品品質抽查情況”。在抽檢的77批次地產食品中，合格71批次，合格率為92.21%。其中，有3種地產食品因抽查品質較差被曝光。
抽查顯示，合格率較高的食品品種有：炒制堅果食品、蛋製品、豆製品、方便食品、蜂產品、酒類、蜜餞、膨化食品、肉製品、乳製品、食糖、食用植物油、蔬菜製品、水產製品、速凍面米食品、速凍食品、糖果製品、茶葉及相關製品等18種，合格率均100%。此外，糕點抽查合格率為62.5%；調味品抽查合格率為50%。其中，因品質較差被曝光的3種食品分別為：南京飲水思源純凈水有限公司生產的思源桶裝飲用純凈水，游離氯含量超標；南京華久明實業有限責任公司生產的麵包糠，黴菌計數超標；南京佐田食品有限責任公司生產的美味粉調味料，食品標簽未按規定標明食品添加劑(山梨酸鉀)。(記者 鄒偉)
