哈佛博士紮根昆山“種出”新天地
在江蘇省昆山市上昆氏精緻農業有限公司,每到春季,梨園裏朵朵梨花含露綻放,吸引遠近遊人前來賞花踏青。待到豐收時節,這裡出產的蔬果更是網路熱銷品,常常遭遇搶購。
誰都想不到,將農業經營搞得如此紅火的,竟是一位來自臺灣的心理學博士——黃旭恒。畢業于哈佛大學,執教于臺灣陽明大學,黃博士從學者搖身一變成了“農民”,源於11年前一次偶然的農業考察。
“當時,我陪著父親和朋友來到昆山,想要了解大閘蟹養殖項目。”黃旭恒回憶說,看到昆山地理位置、區域環境、土地狀況很優越,不禁萌發了經營農業的想法。“而且當地還實行‘三免兩減半’政策(指公司獲利年開始三年免稅,之後二年減半),這種誠意讓我們決定在這裡搞農業。”
佔地1200多畝的上昆氏,主要從事果蔬優良品種的引進、種植、加工、冷藏、包裝及銷售。而最有名氣的,就數公司種植的梨了。
“因為父親喜歡吃梨,就想種點好梨給他吃。”黃旭恒說,“做農業是很有趣的事情,一年四季,感受大自然的春華秋實;但做農業也是一個很有擔當的事情,你種的果蔬要對公眾健康負責。”
有人說農業是夕陽產業,黃旭恒對此並不認同。他說:“每個人的每一天都離不開食品,因此農業永遠是朝陽產業,關鍵看怎麼做農業。”作為公司總經理,黃旭恒從一開始就為上昆氏制定了高科技種植與觀光經營相結合的“精緻農業”發展之路。
在上昆氏,科學化、精細化的種植方法是一貫的堅持。梨要嚴格實行“計劃生育”,3年的梨樹只允許結35個梨,以確保品質。上昆氏施採的均是有機肥料,雖然成本高,但結出的果子香甜可口。
借鑒臺灣經驗,黃旭恒還在上昆氏展開觀光農業的嘗試,果樹下面都種上了草坪,幾乎看不到裸露的泥土。在果林間隙或草地上,看似不經意地點綴著小木屋、長廊、鞦韆等休閒設施,活似一個休閒度假村。
擁有名校高學歷的黃旭恒,行銷農產品也不走尋常路,現代行銷手段成為其“獨門絕技”。2012年,他第一次通過線上行銷手段,幫助重慶市奉節縣因渠道問題滯銷的3萬噸臍橙銷售一空。他開發的“昆山農產品”在阿里巴巴上線第一天就創造了奇跡:200噸水果一個半小時內被搶購一空。目前,昆山張浦的梨、水蜜桃、臺灣鯛、杏鮑菇以及巴城的葡萄等優質農產品都已在這個平臺上上線。
這位哈佛博士還想出一個全新的農業營運模式,不自己買地,不花錢請農民,而是將種子、耕作方法傳授給農民,簽訂契約收成後以約定的價格全部收購。
“很多時候不是沒有好的農產品,而是缺乏渠道,尤其是直接到達老百姓手裏的渠道。”黃旭恒說,所以我想到了線上行銷。
而今,黃旭恒的農業擁有海外進口的自動選果和分級包裝流水線設備,果品按國際標準嚴格分級,一部分供應大陸市場,一部分銷往海外,短短數年累積下良好口碑。
“深耕”至今,上昆氏開拓了20多個分部,包括5萬畝的河北基地和17萬畝的重慶基地。“從事農業以來,我最大的感受就是親近土地、擁抱自然,帶來無以言表的身心愉悅。”黃旭恒說,希望可以將昆山經驗推廣到其他分部,“讓更多人認識精緻農業的魅力,參與到與土地親密接觸的隊伍裏來”。
[責任編輯：段雯婷]
