山西醋產業協會會長曹文傑表示:協會方面已責令王建忠辭去副會長之職。6日,協會組織省釀醋骨幹企業開會,與會負責人一致對王建忠嚴重不負責任的言論表示強烈的譴責。
山西醋業協會責令王建忠副會長辭職的強硬態度,不啻是對公眾輿論監督的當頭一棒。所謂清者自清,即使存在一定的問題,只要處置得當,也不可能因為哪一個人的某句話就毀了整個行業。
其實,從相關報道不難看出,正解也好,誤讀也罷,說到底就是個釀造醋還是勾兌醋的問題,就是一個是否含有添加劑的問題,既然全國普遍存在添加國家允許的食品添加劑苯甲酸鈉,那麼王副會長也不過是道出了不只是山西,而且是全國醋業的生產現狀,公眾關心的也就是添加物安全與否和是否存在勾兌醋不標明“身份”,以釀造醋欺蒙消費者牟利的情形。只有以誠懇的姿態,把情況講明白,消費者才能釋然,也才能將負面新聞給企業、行業和地方經濟的不利影響降到最小限度。
遺憾的是,山西醋協不是誠懇地就有關問題向公眾做出解釋,對可能存在誤導消費的做法做出改進,以彌合山西陳醋品牌可能受到的“誤傷”,而是惱羞成怒,責令道出真相者辭職,這明擺著在掩飾當地醋業存在的問題。這不啻是一種“二次勾兌”,再度添加了虛偽成分。如果說此前沒有標註明白還情有可原,那麼,此刻這樣的表現,大家又如何敢相信你的山西陳醋是安全的?
如今,少數商家、品牌一旦負面新聞纏身,往往都習慣於捂蓋子、藏真相,想方設法狡辯、諉責,而不是坦誠面對監督,認真糾錯。其最終結果往往是越描越黑,越來越被動。山西醋業“勾兌門”事件,無疑再度告訴我們,儘管市場經濟搞了這麼多年,但我們的一些企業、行業、品牌,還沒有真正成熟起來,稍有風吹草動,往往很難經受得住消費者的拷問和市場的考驗。