前日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，國內許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。養殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發的乳房發炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素。因此只有少數品牌的鮮奶能喝。（4月19日《廣州日報》）
即便“激素產奶”只是未經證實的傳聞，但眾多圍觀者依然表示深信不疑。這倒並非完全是出於對何兵名人信用的推崇，而是由於從“皮鞋果凍”到“皮革膠囊”，坊間傳聞一次次一語成讖，公眾對食品藥品安全早已陷入了深度焦慮。
從目前看來，儘管“激素產奶”真偽難辨，但何兵微博引發的大討論中，也透露出不少值得警惕的真相。尤其是“奶製品中的激素暫時還不是必檢項目”的專家說法，像一個我們早已諳熟的舊劇本，將檢測手段、監管標準缺失的殘酷真相，再一次擺在每一個消費者面前。
既然激素為“非必檢項目”，那麼“激素產奶”便不缺乏存在的制度環境。歷史的經驗告訴我們，看似不起眼的“非必檢項目”，往往成為食品安全防護網上的重要漏洞，令“必檢項目”的嚴防死守前功盡棄。比如前幾日爆出的“含氯可樂”事件，焦點在於“氯含量超標”問題，而“氯含量”同樣為“非必檢項目”。由此可見，檢測標準若不能持續更新、不斷完善，食品安全便只是浮雲。
事實上，早在兩年前，各地便出現多例女嬰性早熟現象，當時疑為食用聖元奶粉所致。雖然到目前為止，奶粉的嫌疑並未坐實，但聯繫到此次何兵的爆料，奶製品與激素的瓜葛便令人更加生疑。
從內心講，沒人願意“激素產奶”是真的，但擊碎傳聞、安撫民心，不僅僅是某些官員發誓賭咒般的保證便能做到的，需要的是實實在在的證據來厘清真相。即便傳聞是假，但“非必檢項目”中存在的監管漏洞是真，這就要求有關部門儘快將激素列為奶製品“必檢項目”，並著手調查，及時公佈結果。
同時，對於著眼于善意提醒的網路爆料，希望有關部門不要以“微博爆料非舉報”、“網路謠言不可信”等種種理由視而不見，而更應將其視為對自己工作的善意監督。要知道，食品藥品入口，關係甚大，是寧可草木皆兵，也不得姑息縱容的。（段思平）
