一年前，復旦大學研究生吳恒創辦“擲出窗外”網站，收羅從2004年到2011年的各種食品安全問題案例。一年後，這個食品安全問題數據庫再次受到圍觀，迅速在網上走紅。網站也引起了食品安全監管部門的關注。上海市食品安全委員會與吳恒取得聯繫，希望約他聊一下。
這次“約談”，有點出乎吳恒的意料，也令關注此事的人產生了各種想法和猜測。有人想知道，相關部門會與吳恒談些什麼；有人期待，政府能伸手扶持年輕人的行動；當然，也有人擔心，網站發佈的都是一些負面資訊，會不會因此受到限制……
結果表明，這次“約談”很“陽光”。市食品安全委員會副主任、市食安辦主任閻祖強和相關人員來到復旦大學，與吳恒交流了食品安全問題。閻祖強肯定了吳恒和其他志願者為社會服務的可貴精神，鼓勵他繼續這項工作，市食安辦將為網站提供專業層面的幫助。
食品安全事件屢屢發生，按下葫蘆浮起瓢。怎樣才能有效遏制這種不斷突破法律與道德底線的惡行，是人們一直在思索和探尋的問題。政府監管是一方面，而社會監督和公眾參與，同樣是必不可少的。社會監督，能夠填補監管部門的盲區，為追查違法企業提供線索，也督促監管部門更盡責地履職。作為個人而言，每個人都可能成為食品安全問題的受害者，自己的身體首先要靠自己保護，自己的權益首先要靠自己維護。作為政府部門而言，回應公眾的呼聲，為公眾開闢暢通的監督和維權通道，讓人們對食品安全問題的普遍態度，能從單純地表達不滿，變為有信心拿起法律武器追究違法者、侵權者的法律責任，更是義不容辭的職責。在事關公眾切身利益的問題上，讓權利充分伸張，讓公眾參與社會管理，是非常有效的方式。
還有一些人，像吳恒這樣，本身並沒有直接受到食品安全問題的影響，但出於同為社會一份子的公益心和責任感，願意付出自己的思考和努力。雖然“擲出窗外”網站稱不上精美，在一眾花哨的網站之中甚至顯得簡陋，內容也以蒐集案例為主，缺了點專業性，但這個網站處處可以看出製作者的心血和熱情。相關部門回饋以鼓勵的態度，並願意提供網站所缺乏的專業幫助，讓人更期待這種良性互動能帶來積極效果，讓這股值得珍視的公民力量更茁壯地成長。
其實，不只是食品安全問題，在廣闊的公共事務領域，政府和公眾的互動，也已經越來越多。公民的參與意識在增長，參與能力也在實踐中逐漸增強，但還需要更多機會、更廣平臺來加以鍛鍊。若政府部門跟上步伐，就能相伴成長，跳出一支和諧的舞曲。
