酒鬼酒被曝出酒中有鬼之後,塑化劑催化出白酒行業的一片寒冬。這一次,被置於風口浪尖的是自詡為國酒的茅臺。
網友“水晶皇”在部落格上公佈了53度飛天茅臺香港送檢的檢測結果。被送檢的200ml茅臺酒檢出DEHP塑化劑含量為3.3mg/L,比中國酒業協會此前引用的國家標準高了120%。而股城網CEO楊雲也在微博上公佈了其送檢香港的檢測報告,據其檢驗結果顯示,送檢的茅臺不含塑化劑。看著這兩份檢測報告,讓茅臺的擁躉們情何以堪,喝還是不喝,真成了一個問題。
“水晶皇”在博文中說,他是在香港北角的茅臺國酒專賣店買了一瓶53度的飛天茅臺,然後去香港的一家化驗所化驗的。而楊雲則稱是因為前兩天一朋友去香港,委託其買了兩瓶茅臺送往一家檢測機構。看了這兩個大眼瞪小眼的報告,首先的反應是:為什麼是香港?茅臺在國內賣得很火,國內難道就沒有檢測機構檢測過茅臺嗎?還是國內的檢測機構根本不受理個人送檢的請求呢?
對於水晶皇的報告,一直沉默的茅臺開始不淡定了。首先是品質部門回應,公司產品符合國家要求,對網友公佈的檢測報告存疑。緊接著昨天晚上茅臺公司又發出公告,公佈了國家、省級、民間不同檢測機構對茅臺酒送檢的檢測結果。在這些機構檢測報告中,都檢出塑化劑,不過都未超標。不得不提的是,國家食品品質監督檢測中心的報告完成日期是8月13日,貴州省產品品質監督檢測院的報告完成日期是7月31日,只有民間機構上海天祥的報告完成日期是12月5日。也就是說,早在酒鬼酒事件曝光前,這些檢測報告都已經在了,可為什麼不公佈呢?
茅臺不主動公佈這些報告,尚可理解。作為白酒行業中的金字招牌,享受著高速增長和投資者的青睞,突然間自己打自己一嘴巴,對大眾說,親,我們這兒有塑化劑,那還不引起一陣譁然?可是國家的檢測機構並沒有為茅臺遮醜的義務,為何也是知者不言呢?尤其是,身為權威的國家檢測部門,這個時候的失聲比失身更加可怕。我們也可以試著去理解他們的行為邏輯,把這些情況捂起來,無非是怕影響和諧穩定,可事與願違的是,想捂的終於沒捂住,塑化劑事件還是演變為一場發酵越來越充分的公眾事件,不僅對整個白酒行業造成衝擊,更讓公眾心生疑慮和不信任。這種捂蓋子的監管邏輯,只能導致一個結果,權威部門不發聲,咱只能自力更生,自己送檢。消費者喝一瓶茅臺酒都得花時間精力先去檢測一番,這是多麼巨大的社會成本。
在塑化劑事件中,有陰謀論,有做空說,可再大的陰謀也抵不住陽謀。監管部門,為了講政治,而捨棄求真相,只知道事急應付,而拋棄可以換來長治久安的監管責任,也就意味著,對投資者而言,不知道還要面對多少黑天鵝;對消費者而言,不知道還要練多久的祛毒免疫神功。