黑心油只是導火索 臺灣食安問題引眾怒

　　從塑化劑、毒澱粉、銅綠葉素、混米、餿水油，到飼料工業用油混充食用油等諸多事件，在在顯示臺灣島內的黑心食品風波越鬧越大，臺媒近日在對黑心廠家進行輿論批判之後，也對臺當局如何儘快平息食安風波、徹底解決問題、安定民心提出了建議。

　　食安問題引眾怒 黑心油只是導火索

　　臺灣《新生報》16日社論說：島內大企業進口越南飼料油，再制轉售到臺灣消費市場，引發民眾一片撻伐。近來三波劣質油品所引起的食品安全事件，然而，食品安全不只是企業良心與否的問題而已，食安事件掀起的輿論風暴，不僅僅只是食品檢驗的技術問題，同時更牽動著臺灣敏感的政治神經。兩岸關係的選擇、貧富不均的惡化，在臺灣民眾最為日常切身的“吃”的問題上，找到了最簡單、最直接的宣泄。只是，當敏感神經被挑起，一時之間對於黑心食品與企業的義憤填膺，或者每每要官員下臺道歉，顯然無法解決食品生產與安全更根本的制度問題。

　　臺灣《立報》15日社論說，慚愧的是，每一個民眾都難逃有毒食品佈下的天羅地網，基層的哀嚎充斥于耳，所謂的重懲業者，淪為不痛不癢的金錢遊戲。

　　為了管理食品安全，臺當局設有GMP標準等標章，但業者為了取得標章，卻大膽使用不明化學藥劑，取得相關檢驗合格的認證，民眾對標章的信賴，反而變成愚民標章。

　　這種情境下，衍生“合格但不合法”的名詞，能不說是一項諷刺嗎？試問一般百姓，誰有能力自行檢驗食品合格與否，當信賴的標章被攻陷之後，自然是食品安全網的兵敗如山倒。