小龍蝦再次陷入爭議。網傳小龍蝦是當年侵華日軍生化部隊引進中國用來專門處理屍體，同時稱其體內積聚了大量鉛、鎘、鉻有害重金屬。真相到底是什麼樣的？記者昨日採訪了食品安全專家、科普專家、醫院、烹飪協會等多方面人士，為公眾答疑解惑。（5月15日 《新京報》）
仲夏時節，正是吃貨們大快朵頤享用小龍蝦的季節。喝上幾杯扎啤，啃上慢慢一大盤的麻辣油淋小龍蝦，真乃人生一大快事。但也有“望蝦興嘆”的，比如筆者就對於這種傳說中出自於臭水溝的小傢夥頗為不待見。而關於小龍蝦曾是侵華日軍處理屍體才引進的傳聞，筆者也確實早有耳聞。如今為了打消這一部分人的疑慮，很多專家、非專家，都給出了自己的說法。
參與這場“小龍蝦相關事宜發佈會”的，既有美食網站的科普專家，也有中國烹飪協會的權威人士，同時也能聽到中國農業大學副教授、北京衛監部門的發聲。這些人從小龍蝦屬性、繁殖環境、重金屬以及病蟲相關知識，給出專業性解答。當然，是否是日軍拿來處理屍體的問題上，也是來了個“了斷”。
筆者認為，專家們用自己所學知識，來回應當下大眾的某些日常生活，實在是利民的好事。坦白說，專家說的話並沒有一味的引導和暗示該不該吃小龍蝦，而是把相關問題說透了，那至於吃不吃，就是吃貨們的選擇。正所謂把知情權還給大眾，恐怕說的就是這個理。
不管事情大小與否，只要是百姓急盼解開謎團的，都不能等閒視之。大到工程建設，小到盤中龍蝦，只要是百姓想問個明白、合情合理的，就理應由相關部門組織力量，深入淺出的把問題鋪成開來。有理有據，讓人覺得生活中的小事也能得到知識性的指引，減少行動盲區的同時，又能真正從職能部門那感受到非同一般的“技術支援”，滿足感定然大大增加。
其實這次科普小龍蝦，我們也經常能在電視節目中一些“生活小貼士”等節目中看到過。觀眾們把一些生活疑慮匯總起來，由電視臺牽頭尋找力量給予解決，效果頗佳。而當下的某些節目，也把觸角延伸到民生關注的領域，比如地下水管爆裂、井蓋被偷等生活苦惱，如果處置得當，也是好事一樁。透明化、陽光化，小小的龍蝦讓民眾的知情權落在實處。當然，國人所期待的，恐怕還遠遠不止步於此。（台灣網網友 謝偉鋒）
（本文為網友來稿，不代表台灣網觀點）
