近年來，破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進農村小賣部的現象愈演愈烈。這些“五毛食品”，很多沒有正規生產廠家，不符合食品安全標準，包裝上找不到食品品質安全標誌、生產批號以及可食用日期。為了增加口味，這些零食添加了大量添加劑。長期食用危害很大。（5月9日《人民日報》）
“山寨食品下鄉”已經不是一年兩年的事情了，最近這10多年來，這種情況是愈演愈烈。各種花花綠綠的“山寨食品”正危害著農村群眾的身體健康。說到“山寨食品”對健康的危害，讓我想到了前段時間看到的一篇報道。一位跟隨奶奶生活的留守兒童，長成了一個大胖子，因此引發了各種疾病。醫生得出的結論是：垃圾食品吃得太多了。
一個小小的例子，就足以說明“山寨食品”、“五毛食品”的危害是巨大的。但是，這種危害卻沒有引起足夠的重視，我們在農村的商店裏會看到各種各樣的“山寨食品”。有冒充“銀鷺”的“銀鷲”，有冒充“康師傅”的“康帥傅”。這些“山寨食品”依靠包裝、品牌、設計等等方面的低劣模倣，在農村大行其道。那麼，原因究竟為何？
尋覓“山寨食品”的軌跡，我們不難發現“山寨食品”在農村盛行，是有諸多原因的。一方面是，“山寨食品”價格便宜，被稱之為“五毛食品”。農村居民貪圖便宜，就會用這些“山寨食品”滿足孩子對零食的需求。一方面是，“山寨食品”的橫行是因為農村成為了監管空白地帶。筆者就生活在農村，從來沒有見到過執法部門到農村開展食品安全檢查。農村市場成為執法的末梢神經，就是主要的問題所在。
消弭“山寨食品”對農村食品安全的侵擾，需要對症治療。農村群眾購買“山寨食品”的主要問題，是因為一些老年人不能有效分辨“山寨食品”和“正牌食品”的區別，他們分不出“銀鷺”和“銀鷲”，想不到“康師傅”和“康帥傅”差了一個筆畫。尤其是農村成為了留守村，多是老人和孩子，孩子喜歡吃零食，老人又沒有鑒別的能力。這需要加大宣傳力度，給農村群眾送去“火眼金睛”，提高他們識別偽劣食品的能力。
“山寨食品”之所以跑到農村，是因為執法滯後，讓農村成為了“山寨食品”監管的空白地帶。在城市裏有抽查，有突查，而農村卻看不到執法的力量。維護百姓舌尖安全，食品執法隊伍不能總是在城市裏轉悠，也需要到鄉下去轉轉，去看看。建議對農村食品的執法監督要形成制度，要像監管城市裏的超市一樣，監管農村裏的商店。
“山寨食品下鄉”危害巨大，需要引起重視。請用執法的力量堵死“山寨食品下鄉”的道路。（台灣網網友：郭元鵬）
（本文為網友來稿，不代表台灣網觀點）
[責任編輯：李傑]
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