台灣網4月18日消息 臺當局“農委會”為防堵H7N9禽流感入侵，決定從6月17日起全面禁止市場屠宰活禽。為維持各市場正常供應，臺灣彰化縣農業處目前已輔導9處具有冷藏設施的合法家禽屠宰場，每小時可屠宰15000隻家禽，以供應中部各縣市傳統市場需求。
據臺灣“中廣網”報道，在大陸多個省份傳出H7N9禽流感疫情，且有持續蔓延態勢。WHO世界衛生組織雖然認定還停留在“禽傳人”階段，但疫情卻有可能透過南來北往的候鳥過境入侵臺灣，再經由家禽畜危害民眾健康。
因此，臺當局“農委會”決定，從6月17日起，全面禁止傳統市場屠宰雞鴨鵝等活禽。彰化縣農業處長郭醜哲表示，彰化是養雞大縣，為維持各市場正常供應，近來年已陸續輔導9處具有冷藏設施的合法家禽屠宰場，共有10條屠宰線，每小時可處理15000隻各類家禽，足以供應中部各縣市傳統市場的龐大需求量。
報道稱，不少零售業者表示，家禽經集中屠宰後就迅速低溫冷藏，再透過冷藏車配送到各傳統零售市場，如果攤商不具備冷藏設施，將很難保存雞鴨鵝等家禽肉品鮮度，會嚴重衝擊消費意願。對此，郭醜哲說，將分區輔導零售業者改善販賣設備，一起來做好防疫，以確保本身與消費者的健康。（台灣網 何建峰）
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