免洗筷子隱患多：被驗出含聯苯 食用過量恐患癌

　　圖片來源：東森新聞

　　據臺灣東森電視臺網站報道，免洗筷經常被檢驗出含有二氧化硫或是聯苯，聯苯屬於農藥，食用過量有可能會罹患血癌，二氧化硫超標會刺激腸胃道，引發噁心嘔吐、肚子痛症狀，有學生用浸泡過免洗筷的水來養黑殼蝦，結果蝦子1天就抽搐死亡，拿來種綠豆，10天下來比一般清水種的綠豆矮小10公分，還明顯生長遲緩還長出一堆黴菌。

　　免洗筷真的有含二氧化硫(化學式：SO2)嗎？桃園縣平鎮市私立六和高中初中部的學生就曾經做過科展實驗，指導老師表示，“你要把免洗筷的水倒在這裡，然後把蝦子倒進去。”泡過免洗筷的水浸泡黑殼蝦，蝦子1天就抽搐死亡，5天之後全部腐爛。

　　拿蝦子來實驗太不人道，網上還說泡過竹筷水的綠豆，5天就死光光，東森記者來測試，把綠豆倒入紙盤中，經過10天的觀察，用清水種的綠豆已經長到15公分，竹筷水種的綠豆卻只有5公分高，明顯生長遲緩，還長出一堆黴菌。

　　長庚醫院腎臟毒物科醫師顏宗海表示，“如果筷子上有二氧化硫，它會刺激我們的腸胃道，這樣我們噁心、嘔吐、肚子痛那些症狀都會有。”三餐老是在外，免洗筷可以解決一時之便，但長時間使用，恐怕還是會對身體造成危害。