甘肅平涼：“紅牛”脫貧 金果致富
光明日報記者 魯元珍 宋喜群 光明日報見習記者 藺紫鷗
發展產業是扶貧的根本之策。在甘肅平涼，莊浪蘋果、平涼“紅牛”已經成為遠近聞名的特產。甘肅省近年來發揮地方特色產業優勢，大力推進產業扶貧，帶動了無數群眾脫貧致富、走上了實現小康的道路。近日，記者走訪甘肅省平涼市幾個鄉縣，記錄了特色產業幫助當地群眾脫貧的故事。
金果變成致富“金疙瘩”
“我們種的蘋果個兒大，一個個紅艷艷的，又脆又甜，吃過的都說好！”在平涼市靜寧縣常坪村，47歲的常跟院洗好一籃蘋果熱情地招待來客。他手中的平涼金果是目前平涼農村經濟發展的第一主導產業，也是帶動千家萬戶脫貧致富的“金疙瘩”。
甘肅平涼地處黃土高原高海拔地區，晝夜溫差大、土層深厚，是全國蘋果產區中全部符合最適宜區標準的蘋果優生區。常跟院家裏有盛果期果樹200棵，他最驕傲的就是蘋果的品質，從2013年蘋果第一次上市至今，從不愁銷路。他對記者講，有一次他把蘋果拉去寧夏固原銷售，一個客人嘗了他的蘋果立刻扔下手中剛買的一袋重新買了好幾斤。“雖然我比他們賣得都貴，但不到一個小時我車上一百多箱蘋果都賣光了。”常跟院說。
有優良的果品品質作保證，2016年平涼全市蘋果種植面積已達256萬畝，農民戶均近5畝，基本實現了蘋果最佳適宜區的全覆蓋。平涼金果已成為中國馳名商標，並遠銷中亞、東南亞、南美及歐洲等16個國家和地區。
平涼金果的熱銷讓村民們的腰包鼓了起來，“種上一生一世田，不如務上一畝園”成為廣為流傳的口頭禪。
金果讓常跟院家蓋起了兩層小別墅，也讓同村的王菊蓮家過上了好日子。王菊蓮家裏原來靠種麥子、玉米和馬鈴薯為生，不僅產量不高，還經常因為土路泥濘運不出去，只能爛在地裏。回想這幾年生活翻天覆地的變化，王菊蓮很是感慨：“原來我們種地都靠毛驢，住的土坯房還會漏水。後來村裏開始推地修路種果樹，我們錢越賺越多，蓋了新房又買了車，日子越來越好了！”
手握金果這個致富“金疙瘩”，如何能讓蘋果產量更大、品質更高就成了每位村民最關心的話題。在平涼市莊浪縣鄭山村，種植大戶李玉紅在政府的幫助下逐漸成長為蘋果種植領域的“土專家”。李玉紅承包了村裏30畝2400棵果樹，年純收入已超過30萬元。提到自己在蘋果種植上的成長之路，他最感謝政府的支援。“剛開始種蘋果，樹苗是他們免費提供的。現在每年縣裏還會組織好幾次果園管理技術培訓，我2017年已經去了3次，對我幫助非常大。”如今李玉紅相信“只要肯吃苦，誰都能致富”。
“紅牛”帶來新氣象
在平涼市靜寧縣原安鄉民寨村，王醜子饒有興致地帶記者來到他家的牛棚，看著即將出欄的肥牛和幾隻出生沒多久的牛犢，他心裏樂開了花，“今年我家有13頭牛了，基本算是村裏規模最大的養牛戶了”。
王醜子本是村裏的貧困戶，過去，家中種的幾畝馬鈴薯、玉米勉強夠自家吃，除此之外也難再有其他收入，家裏4個正在上學的孩子給他帶來不小的壓力。2015年甘肅省的駐村幫扶工作隊來到了村裏，給他的生活帶來了很大的變化。
“這兩年，村裏改造了房屋，修了路，幫扶隊的隊長雷磊還跟我說，像我家的情況，只有發展產業才是脫貧的出路。”王醜子說。
有了隊長的鼓勵，也了解到平涼正在快速發展的紅牛產業，王醜子也下定決心。“我想要做出一些規模，讓牛繁衍開了才是長久之計。”王醜子說。2015年，他用5萬元的免息扶貧貸款買了幾頭小牛，此後又在培育的過程中陸續買入。“明年就有4頭出欄可以賣了，現在又新下了4頭牛犢，以後我家每年都有幾萬元收入，也就不用太發愁了。”
去年省裏進行養殖技術培訓，全縣去了8個養殖大戶，王醜子也是其中之一，回來後將學到的技術和知識講給了村裏的其他人。
“過去村裏大多數人沒有經營概念，而現在，全村210戶幾乎每家都養牛，養5頭以上的就有48戶，希望既能將特色農產品推廣出去，又讓大家擺脫貧困、增收致富。”民寨村文書齊文武對記者說。
在平涼，紅牛產業也開始探索規模化、組織化和市場化生產的發展模式。2017年，莊浪縣農業扶貧開發有限責任公司在政府的支援下成立，並下設種植業、林果業、養殖業3個子公司，通過公司化運作、合作社帶動、農戶入社入股參與的方法，推行“公司+合作社+農戶”的產業扶貧發展模式，帶動群眾增收致富。
在該公司的水洛鎮分公司，記者看到，剛剛起步不久的養牛場已經有了100多頭牛的規模。“貧困戶可以以資金入股，缺乏勞動力的可以以牛入股，還可以在公司務工，通過多種方式增收。”該公司副總經理張繼紅說。
自莊浪縣開展“農村資源變資產、資金變股金、農民變股民”為主要內容的農村“三變”改革以來，不到半年時間，就成為促進農業提質增效、農民增收致富的新引擎，也成了甘肅省脫貧攻堅工作的示範樣本。
《光明日報》（ 2018年01月08日 04版）
