楊大可：每株被善待的果樹都是綠色銀行
在重慶市雲陽縣東北部，有座常年雲霧繚繞的無量山，相傳得名于山巒深處曾住有普度眾生的無量壽佛，另一個傳說是，道家大師張三丰順長江而下，因其蒼茫無際，稱其無量山。
這片海拔1400多米的山巒，曾經是為“不好好讀書，長大了後就只能到無量山去挖土”而“躺槍”的貧瘠之地；如今，這裡誕生了創業榜樣：畢業于四川大學的楊大可用18年青春在這裡開荒種樹，他創建的雲陽縣大果水晶梨專業合作社，有476戶農民，年銷售額2000多萬元。
43歲的他，創立了以自己名字命名的品牌，成為共青團重慶市委兼職副書記，並當選十九大代表。在他的創業故事背後，一座“綠水青山”真正變成了“金山銀山”。
野梨樹結出的創業夢
1856年，湖廣填四川時，楊大可的祖上搬到無量山一帶，選擇在一棵巨大的野梨樹旁安家。到了晚上，拿梨當飯吃，一家子度過了艱難時期。
他的先祖儘量省出梨子，變賣成銅錢，逐漸積攢家業，在無量山安頓下來。而村上好幾戶人也因這棵樹的救濟而存活了下來，讓楊家在當地贏得了聲望。
這些墓碑上的文字和口口相傳的故事，讓梨樹在楊大可的家族史上烙下了印。這個家族甚至開始專業種植果樹。他的爺爺楊興漢1937年畢業于國立武漢大學農業係，後來也回到無量山種樹，1985年，他更是承包了無量山上70畝亂石窯，帶著全家人墾荒，種植果樹。
鄉鄰們種莊稼，他們卻只種果樹，有石頭縫就種。經過兩代人的努力，到楊大可上大學時，果園裏已經有了六七千株黃花梨。當時，受制于交通，大多是物物交換，每到豐產季，鄰居就會用一斤稻穀或者兩斤玉米，來兌換剛摘下的梨。
楊大可15歲時，隔壁村一中年女人來換梨。她跟楊家打賭，說能一口氣吃下兩個臉盆的梨子。結果，她真的在1小時左右吃完了大約20斤的梨。
這樣的場景顯然讓楊大可認識到梨樹的價值。爺爺從小對他灌輸的生命哲學中，每次都會強調“對一棵樹好，它一定會給你回報”；爺爺還告訴他，“在無量山，利用土地最划算的不是糧食，是樹！”這一切，讓他從小就對農村種植業充滿期望。
因為種果樹，楊家成了改革開放後村裏第一個萬元戶。家裏直接跳過黑白電視機買了彩電，每晚，院壩裏都是裏三層外三層的人……
賣梨的錢讓楊大可一路求學，考上了四川大學。
在大學校園，楊大可學的是應用電子，心裏掛念的卻是家鄉的梨園。聽說成都龍泉驛的水果特別好，他就實地去考察。他發現，這裡的水果品種豐富、品質好，還有適合城裏人休閒度假的生態觀光農業。
他震驚了。“我深切地意識到，同樣是水果種植，爺爺的梨園和外界有著巨大的差距。那時，我就有了一個心願，把爺爺的70畝梨園做到龍泉驛的水準和規模。”
1999年，楊大可大學畢業。他上網查詢資料時發現，從韓國進入中國市場的大果水晶梨果肉細膩、化渣、汁水甜。最吸引他的是，當年可挂果，畝產可達5000斤。
“如果老家的梨園都換成這個，經濟價值要翻10倍。”他敏銳地意識到這條資訊的價值，興奮地下載好資料，和爺爺商量後，放棄了成都的工作，和畢業于西南財經大學的女朋友一起回村種梨。
就這樣，他選擇了滋養祖輩生命的梨樹開始創業之旅。
此刻正值世紀之交，兩個名校大學生回家鄉的大山務農，在當地引發轟動。但在楊大可看來，這是理性的選擇，“梨園那時的效益就有10萬元，如果我能種上經濟附加值更高的品種，效益還會提升，回家比在城市更有前途。”
創造一種叫“大可”的水晶梨
回到無量山，楊大可在距離爺爺果園3公里處，承包了另一片288畝的荒地。
和他爺爺、爸爸當年創業時的情景一樣，又一次全家出動，撬開滿山的石頭，把坡地整理成梯地，清理出碎石雜草，打下3萬個兩尺見方的窩子，開荒種樹。
前3年，他們把每一分錢都投入到種苗和管理上，“3年沒有買過新衣服和鞋子，連電話費都繳不起。”
創業格外艱辛。“我至今記得，有一年下大雪，我和父母早上7點半就上坡幹活，到了中午12點半，饑腸轆轆的我們眼巴巴地盼著我女朋友送飯來。老遠，我們三人看著她，腳穿一雙溜滑的舊布鞋，一路踉蹌地走在雪地裏。”
“還剩幾十米時，她一下子滑倒了。端了一個半小時才送來的飯菜，倒在雪地裏。她當時就慌了，趕快用手捧起灑在雪上的飯菜，重新裝好給我們送來。”楊大可回憶說，在雪中勞動了半天的一家子，又冷又餓，就著飯菜上沾著的雪水大口地吃起來。“我記得當時我女朋友眼裏全是淚水，那時，我連給她買一雙5元錢膠鞋的錢都沒有。在荒山上創業，就是靠這份苦幹，要能吃得苦中苦。”
2002年，他的水晶梨豐收了。他爺爺的黃花梨每斤五六毛錢，而他的水晶梨是其10倍——這個剛從大學畢業不久的年輕人，很快就從梨園掙到了第一桶金。
如果單看種樹，當時的楊大可並不比其他果農強，但很快，大學生的優勢就顯現了出來。
首先是品牌意識，他們在海拔900∼1300米的高山陽面，種下了大片的大果水晶梨，還擁有了用自己名字命名的“大可水晶梨”品牌。
其次是規模經營，他承包了無量山上更多的荒地，2006年，他進一步創建了專業合作社，而今，合作社共有476戶農民，年銷售額2000多萬元，年收入10萬元以上的達70余戶。讓更多人看到了希望，他們也在市場中成為“成捆的筷子”，更能抵禦風險，並具有更強的議價能力。
最後是科學種植，他們通過多年的種植和選育，發現落葉水果在冬天光著枝丫越冬，因此探索出“土理論”，趁冬天低溫時完成施肥、嫁接等管理，讓果樹在冬天積蓄力量，等到春夏時更加旺盛地生長。
因為忙碌，創業的時間過得飛快。每到春天，果園裏飄雪一樣的梨花美如煙雲，但這迷人美景有時卻潛伏著果農難以承受的危機：4月，本是梨花盛開的季節，無量山可能還處在惡劣的霜凍天氣，導致花期受影響，一旦遭遇冰雹等極端天氣，打掉了梨花，果農一年就白辛苦。
於是，楊大可選擇“雞蛋不能放在同一個籃子裏”。他認識到，只有擁有足夠豐富的品種，錯開各種水果開花、結果的時間，才能規避氣候風險。因此，他建設了6個基地，種植了46種水果，只要找得著的，不論什麼品種都引過來，小規模試種成功後再鋪開。而今，從4月到10月，無花果、水晶梨、八月瓜、車厘子、獼猴桃、柿子……無量山果園的水果幾乎不間斷，通過物流發往全國，為他們賺回真金白銀，他也有了更強的抗風險能力。
他的果園從重慶拓展到貴州、雲南、湖北等省市，並推行樹下種草、以草養畜、畜糞肥樹的迴圈經濟模式；他還飼養蜜蜂為果樹授粉，同時收穫高品質蜂蜜；到了採摘季，果園向遊人開放，色彩繽紛的水果和野生的藥材、蘑菇，讓都市人享受大自然的豐富饋贈。“即使再碰到花期冰雹或其他突發狀況，依然有穩定的收入。”
農業也是“金飯碗”
近20年來，楊大可著力於落葉水果的現代化管理，比如嫁接、植苗、拉枝、追肥、殺蟲等技術，還嘗試有機栽培讓果子口感更甜、營養更豐富。
他成了遠近聞名的“土專家”，全國各地的果農都來找他學致富本領。目前，楊大可的公司為全國76個果園提供技術支援，幫助他們做大產業的同時，帶領當地鄉親致富。
2013年，貴州正安縣左天銀家的桃園因為品種落後，一直虧損。他們就根據當地條件，為其重新規劃品種，將優良品種果樹的枝條嫁接到老樹上，當年就結果，一次性為左的果園增收20萬元，扭虧為盈。
他充分運用網際網路、現代物流的優勢，不斷縮短果子從樹上到果盤的時間，以保證水果的新鮮。
行銷理念的升級讓現代農業的發展如虎添翼。借助好的創意理念，讓好的產品實現更大的價值。
他種了一種從羅馬尼亞引進的西梅，顏色偏紫，市場售價極高，北京、上海等地批發價高達50元/斤。此前，他發貨給水果商的批發價格在11元/斤左右，“對我來說，這已經很理想了。”
去年，重慶師範大學一些參加“三下鄉”活動的大學生來到無量山，他們提供了一種前衛的行銷視角，為這款西梅取名“蒙娜麗莎李”，利用電商平臺，只用了三天時間，就把價值180萬元的“蒙娜麗莎李”全部銷售一空！
更讓楊大可驚奇的是，他們還在果園找到1000多顆一枝雙果的成對李子，取名“情侶果”，限于七夕發售，每對售價13.14元，寓意一生一世，這個創意，讓“蒙娜麗莎李”的價格提高到上百元一斤，還供不應求，很多電商客戶主動聯繫他，要求發貨。
“知識和創意創造的奇跡，讓我看到了廣闊鄉村更多的發展契機和更大的發展空間！現在，金鑰匙掌握在年輕人手裏。”被重慶選入“在希望的田野上”鄉村振興報告團的楊大可，參加了32場巡迴報告會。他總會講出自己的故事，當年，上大學的自己，因為見識了成熟的水果產業，利用網路找到大果水晶梨，讓爺爺的梨園果子溢價近10倍；而現在，大學生們又把自己的銷售單價提高了10倍。他用自己的親身經歷和感悟，提醒當代的知識青年注意到土地、創意所蘊含著的機會。
他向3.1萬名現場聆聽的基層幹部、青年學生和510萬人次線上觀看的觀眾分享了自己的心得：“每一棵被善待的果樹都是一座綠色銀行，有望固定從中受益，這樣的事業是可持續的，這樣的財富才是取之不竭的，你只需要掌握開啟財富的金鑰匙。”
“18年前我到農村創業，別人都說大學生遲早會走，但我不但沒走，還可以驕傲地說，今後當農民，才是金飯碗。”這名黨的十九大代表告訴青年們，“如今，當農民也是‘金飯碗’，因為開啟綠色銀行的鑰匙就掌握在有知識、有本領、有擔當的年輕人手裏，只要你願意，希望的田野上一定會點燃你燦爛的未來！”
而今，他迎來了更多志同道合的鄉村創業者。“我們村不僅我回來了，中科院研究生也回來了，在隔壁山坡養錦雞；還有四個年輕人今年春天每人湊3萬元分子修農家樂，夏天旺季每人拿到當年分紅10多萬；在外發展很成功的建築商，回來準備投資和我一起種果樹。”
