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飲食結構不合理垃圾食品當正餐 臺灣肥胖兒達33%

2009年04月02日 15:08 來源: 字號:       轉發 列印

  台灣網4月2日消息 據臺灣“中廣新聞”報道,臺灣癌症基金會調查發現,由於臺灣5成家庭把垃圾食物當作正餐,不健康的飲食習慣導致臺灣肥胖兒童比例比上一年增加約8%,平均每3個孩子中就有一個肥胖兒童。

  報道稱,臺灣癌症基金會日前對島內3000多名兒童以及1000多名家長,總計近5000名民眾進行抽樣調查。調查結果顯示,比起上一年度調查,臺灣的肥胖兒童比例從25%上升到33%,平均每3個兒童中就有一個體重過重,臺灣的兒童肥胖問題越來越嚴重。

  調查結果反映,導致臺灣兒童肥胖的罪魁禍首是不合理的飲食結構。調查結果還顯示,位列臺灣小朋友最愛吃食物前幾名的食物,分別為泡麵、鹹酥雞、滷味,這些食物大都是鹹度較高的食物。此外,臺灣有高達半數的家庭,一週喝含糖飲料超過三次,並將垃圾食物當作正餐,埋下了患肥胖、心血管疾病與癌症的風險,甚至將導致臺灣癌症發病率的升高。

  專家呼籲經常外出就餐的家庭,應該把握蔬果“579原則”,即兒童每天要吃5份蔬果、成年女性要吃7份,成年男性應吃到9份,這樣才能達到營養均衡。(羅煜明)

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