台灣網6月4日消息 據臺灣“中央社”報道，臺灣一江食品公司生產的醬油日前被臺灣衛生單位檢出違法添加物，臺北市調處今（4）天會同衛生單位前往業者的工廠與倉庫，查扣問題醬油約2萬升，帶回公司負責人詢問。
臺北市衛生局日前稽查餐飲店、小吃攤販及雜貨桶裝醬油，發現臺灣“一江食品”的醬油及醬油膏的“單氯丙二醇”超標。由於“一江食品”廠址在新北市，臺北市移請新北市衛生局裁罰。
據悉，一江食品公司製造的12項相關醬油產品中有9項產品的“單氯丙二醇”超標（標準應為0.4ppm以下），專家以動物實驗顯示食用超量的“單氯丙二醇”容易致癌，是屬強性的基因毒性化合物。
臺北市調查局同時將公司負責人等人帶回詢問，再交給新北地方檢察署復訊，全案朝詐欺、偽造文書等方向偵辦。（台灣網 高旭）
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