山東省首家機器人餐廳日前在濟南試營業，引起了眾多消費者好奇心。記者今日聞訊實地採訪發現。這家以自助火鍋為主的餐廳，由6台機器人提供服務，目前可以容納近百人就餐。
記者今天在濟南市城郊接合部的化纖路發現了這家餐廳。這個名叫“大陸機器人體驗館”的餐廳，面積約有500平方米，門窗用的都是透明大玻璃，玻璃墻上鑲貼著10余張機器人的精美宣傳畫。從大門外就能聽到悅耳的音樂從餐廳的音響裏飄出
7日中午，20多位顧客正圍坐在桌前，吃著熱氣騰騰的火鍋。就餐者多是年輕人，有一位小夥子在跟兩個站在餐廳門口的穿紅袍的美女迎賓機器人打著“招呼”，約有六七名小朋友饒有興趣的圍著機器人“瓦力”觀看。這個機器人自助餐廳目前主要有6名機器人“服務員”，兩名騎著小車的金黃色“酒水服務員”，兩名小餐桌機器人，兩名大餐桌機器人。其主要工作就是到每個桌子前面停下，讓顧客選好菜品、酒水後，再奔赴下一張餐桌，現在它們一共可以服務21張餐桌，為近百名顧客提供服務。
該餐廳負責人介紹說：“現在送餐基本都可以靠機器人完成，配備了幾名服務人員，充當管理員和講解員。後廚的備菜裝盤工作還是主要靠人來完成。每個機器人前面有一個感應裝置，在測到障礙物時，會自動停下，不會與顧客發生碰撞。”
該負責人表示，目前餐廳處於試營業期，生意還不錯，多數顧客是想來了解機器人的相關知識，或親身感受機器人在送餐時的零距離服務。下一步餐廳的機器人將增加到40多個。
該機器人研發單位的負責人葛曉昌介紹說，目前的餐廳以送餐機器人為主，下一步他們計劃把桌子設計成感應式的，同時還將開發伺服電機，實現機器人步行前進。將來還打算引入清潔機器人，自動打掃衛生、收拾用過的食具。(孔凡元)
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