3、嫩豆腐湯
在香辣肉湯內加入嫩豆腐、蛤蜊、雞蛋等燉煮而成。為了鎖住熱氣選擇韓國傳統砂鍋來盛放。另外,雞蛋要等嫩豆腐湯出鍋後再放入,借助餘熱催熟食用。
4、烤五花肉
韓國人愛吃烤肉,其實看重的是用餐氛圍。大家圍坐一桌,在烤盤上一邊翻烤五花肉,再滿上一杯燒酒,好不過癮。吃的時候,將烤好的五花肉蘸些許芝麻鹽或包飯醬,用生菜或蘇子葉包好後就可以享用了。
除此之外,排在榜單5-10位的是炸醬面、炸雞、拉麵、泡菜湯、部隊火鍋、醬蟹;排在榜單11-20名的是炒年糕、炒牛小腸、參雞湯、拌飯、紫菜包飯、大醬、馬鈴薯湯、海鮮餅、海鮮辣湯麵和米腸。(實習編譯:張坤 審稿:李婷婷)
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