臺灣知名餐飲連鎖業“兩岸咖啡”董事長楊進發說,他到西藏考察當地市場,就是認為青藏鐵路通車之後將帶動觀光旅遊業,這對餐飲業來說是發展的機會。
楊進發說,拉薩有三十多萬人口,城市商業繁榮,但各行業多屬於個體戶,很少看到餐飲連鎖業。在拉薩,只有五、六家經營咖啡廳的個體戶,沒發現連鎖咖啡廳。以前,每到旺季,拉薩就會涌入很多觀光遊客,但是淡季對商家來說,生意就會明顯變差。現在青藏鐵路通車,將會縮小淡旺季差距,也會提高服務業投資當地的意願。他相信其中會有很發好的發展機會。
據報道,“兩岸咖啡”在甘肅蘭州的加盟店將於七月九日開業,加盟商張增福就是看好青藏鐵路通車帶來的商機。
張增福說,現在西寧高檔西餐廳很少,不少商務人士、政府官員、企業人士需要有洽談公務的場所。青藏鐵路通車預計將為西寧帶來三百多萬的遊客,估計平均一人將接待三位遊客,日益增多的旅遊觀光人口能帶動服務業、餐飲業的發展。
以定位為高檔西餐廳經營路線的“兩岸咖啡”,目前在祖國大陸二十個省份設有三百多家直營店和加盟店。(雨暄)
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