臺灣西北部丘巒起伏的苗栗縣，成了民眾品蟹的新去處。一位來自新竹竹東的品蟹者說，他從網路上看到苗栗有從大陸來的大閘蟹，味道很鮮美，專程帶家裏人來嘗嘗。
苗栗縣觀光協會理事長江德利先生說，螃蟹從上海崇明島引進的蟹苗，這是兩岸第一次農業技術合作的成功案例。“現在我們把這個養殖成果讓社會大眾來分享。島內民眾都想嘗鮮，現在一天準備5000隻都還供不應求。”
大閘蟹移居苗栗，苗栗縣長劉政鴻說，苗栗有5座水庫，水質非常好。去年7月，上海市副市長沈曉明率團赴臺，訪問苗栗縣時，苗栗縣就提出，希望上海能幫助苗栗發展大閘蟹養殖業。8月，上海海洋大學組成專家組赴苗栗考察。10月，兩地就簽訂了協議。此後，海洋大學組織專門技術人才到苗栗輔導蟹農養蟹。
今年，上海還供應了33萬多只優質蟹苗和飼料。“苗栗原來只有十幾家養蟹戶，現在養殖戶數猛增，養殖水面擴大到15.4公頃。”蟹農吳育德高興地說，“過去我們收成不到一成，現在都在四五成之上，我們苗栗蟹農大概有50戶，增加收益達五倍以上。”
11月上旬，上海舉辦“全國河蟹大賽”。劉政鴻也帶著移居的大閘蟹來申城參賽了。當大賽組委會宣佈臺灣苗栗大閘蟹獲得“金蟹獎”時，劉政鴻把獎盃高高舉起，一遍又一遍地高呼：“苗栗大閘蟹，讚！”
如今，滬臺又簽署新協議，聯手成立和建設“海峽兩岸水產養殖研究與技術推廣中心”。明年，上海提供給苗栗的蟹苗將增加到100萬隻。
[ 責任編輯：王怡然 ]
