財神送元寶 來場互動式圍爐
臺灣人愛鬧會玩，除夕夜圍爐可不止“吃”這麼簡單，財神送元寶也是保留節目。除了把原汁原味的臺式年菜搬來廈門，葉永松也沒忘記“請”財神。據他介紹，最近只要在他的酒樓預訂年夜飯，都有機會看到“財神秀”。“財神送給大家的元寶是巧克力啦，我專門選過牌子，保證好吃！”
葉永松的酒樓開在杏林，是2010年“九八”投洽會的簽約項目，主打的就是服務台商這塊招牌。正宗地道的臺菜讓他的酒樓開業剛半年就站穩腳跟，臨近春節，各種尾牙宴、年夜飯的預訂更是火爆。不過葉永松強調，賺錢雖然很重要，但是留給客人美好的臺菜體驗才是自己最想做的事情。“我們臺北酒樓全部加起來有五十多桌。一般年夜飯預訂都是7點半一場，9點半再一場，但是我們不會限定時間，大家可以從7點半一直吃到淩晨。我很珍惜客人選擇在我們這裡一起守歲，共迎春節。”(燕子)
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