臺灣“毒澱粉”食品安全事件引發公眾關注,知名食品企業統一、愛之味等也被捲入風波。統一企業因供貨商被查出使用工業原料製作“洋菜粉”、“愛玉粉”,日前在臺灣地區下架了布丁、冰淇淋等7款產品;但統一企業中國公司昨日發聲明稱,中國大陸地區沒有使用涉案供貨商的任何原料。
據悉,此番查處的問題供應商臺灣“立光農工”是統一企業的供貨商之一。立光農工使用廉價的工業級EDTA-2Na原料,調配食用“洋菜粉”、“愛玉粉”等。EDTA-2Na是一種防腐劑,會增加腎臟病變概率。
昨日(4日),統一企業中國公司在官方主頁發佈聲明稱:統一企業在大陸生產的布丁是安全的,該公司在大陸沒有使用臺灣立光農工公司的任何原料,“我們在大陸生產布丁的原料是‘卡拉膠’,從智利進口。”(記者竇媛媛)
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