林文定自稱海南“老農”。這位膚色黝黑的老者,已經在海南省澄邁縣耕作12年。在他身上,昔日臺灣政壇風雲人物的鋒芒已日漸消退。
這位曾經的民進黨臺南縣第一任主委、臺南縣副縣長,如今在海南省澄邁縣經營著佔地約450畝的古色農場,種植的阿拉比卡小粒種咖啡、瓊臺1號大鳳梨已遠近聞名。
“12年前,我厭倦了臺灣政壇,辭職後到大陸轉了一圈,最後發現澄邁的火山岩紅土特別適合耕種,就租了450畝閒置土地,沒想到一住就是12年。”坐在農場簡陋的小院內,品著醇香濃郁的咖啡,林文定娓娓道來。
林文定說,海南的氣候水土等自然環境與臺灣相似,而“世界長壽之鄉”澄邁的火山岩紅土更是老天獨特的恩賜,令這裡出產的物品不僅營養更加豐富而且口感更好。之前,他的農場單一種植咖啡樹,隨著2010年海南國際旅遊島建設正式步入正軌,林文定也開始對海南的農業有了更全面深入的考慮。
“海南要建成世界一流的海島休閒度假旅遊勝地,必須要有一流的休閒農業。”林文定說,自己在臺灣從政20年,見證了臺農業從一般農業、精緻農業到休閒農業的發展歷程,而海南農業目前仍處在一般農業階段,當務之急是將臺灣的先進農業理念與海南接軌。
之前,林文定的農場生長著他從南美引進的3萬餘株咖啡樹。3年前,他將部分咖啡樹換成鳳梨、綠化樹等其他農作物,為打造他的精緻農業示範園邁開第一步。
他從臺灣引進最新的鳳梨品種,命名為“瓊臺1號”,個大味甜運輸期長,目前已經試種成功,供不應求,預計今年9月開始可以大批量生產。此外,為了配合海南島建設國際觀光島,他還引進了龍血樹、藍花楹、花旗木、阿勃勒等色彩艷麗的觀賞樹種,希望讓海南的將來美得更有層次。
“看,這是瓊臺1號大鳳梨,一個有我的腦袋大。看到那片竹子架起的泰國櫻花樹苗嗎?明年3月,你們再來吧,那裏將是一片櫻花海。”在古色農業基地,他帶著記者一處處參觀,言語中掩飾不住興奮與自豪。
為了配合他的休閒農莊計劃,澄邁縣政府投入資金,在農場內硬化道路、修建公共洗手間。未來,他還計劃引進臺灣的蓮花、蘭花等,除了讓農場成為人們賞花、休閒、品咖啡的好去處,還將引進先進的生物科技,開發蓮花茶、蓮花精油、護膚品等產品。
不止於此,他還計劃設立農產品研發公司,除大鳳梨外研發更多的新品種熱帶水果;設立農產品加工廠,引進專利低溫烘焙機械,解決農產品不易保存的問題。
而這樣雄心勃勃的計劃,來自於他對海南農業儘早與臺灣精緻農業接軌的熱望,希望為海南農業盡一份心力。2012年,林文定受聘為瓊臺全面戰略交流合作基地高級顧問、海南省政協港澳臺僑外事委員會顧問,成為海南與臺灣民間經貿交流的“橋梁”。
身邊許多人都勸林文定退休回臺灣,與在臺灣照顧孫子的老伴團聚,共用天倫之樂。但他放不下這片土地,他說:“自己的農場就像自己的孩子,一定要把他養得肥肥壯壯,才能交還給澄邁。”
對於林文定的選擇,在農場幫忙的女兒林家如說,她和兩個哥哥都不會接受農場的工作,因為他們了解老爸,“不到八、九十歲不會退休”。
