“讚！”14日，在臺北市政府偌大“沈葆楨廳”，臺北市長郝龍斌翻開巨型“咖啡之書”，全體人員豎起拇指、高聲歡呼。臺北第七屆“咖啡文化節”由此啟幕。
當天的臺北市政府“沈葆楨廳”，佈置成充滿濃郁風情的中南美洲“咖啡博物館”。不同國家的咖啡豆、咖啡包鋪滿長桌，各類飲器、桌毯、海報五彩紛繁。拉丁舞蹈熱情奔放、輪番上演，咖啡師高手現場調製、奉送咖啡，偌大的市政府大廳中濃香四溢。
中南美洲，是世界咖啡的四大主產地之一。曾在中南美洲嘗到的咖啡味道，給郝龍斌留下深刻印象。“咖啡豆在當地被稱作‘黑珍珠’，希望臺北、中南美洲咖啡相結合，為合作搭建橋梁。”
走在臺北喧囂商圈，亦或是夜半深巷，隨處可尋情調各異、環境清雅的咖啡屋、咖啡館，行人手執一杯咖啡成為城市街景。“這種文化是城市文化的一部分，臺北，已是世界上十大最愛喝咖啡的城市之一”，郝龍斌說。
聰明的臺灣人，尋找著與咖啡“緣分”最契合的商業角度。
因一杯埃及當地咖啡，舒食埃及人文廚房部落格老闆娘林淑芳愛上現在的丈夫。多年後，他們把埃及咖啡豆帶回臺灣，開起“埃及廚房”，為品客提供香飲的同時，也講述背後的人文故事。
歐客佬咖啡廣場店長許書華主打“平價”牌，她告訴記者，他們把種植園搬到千萬公里外的寮國，種、採、烘、銷一體，價格是同類產品的三分之一。
極致莊園老闆羅承澤則走“高端”路線，他飛到夏威夷從莊園採購優質豆源，自主烘培、銷售，現在生意已拓至大陸。
今年的“咖啡文化節”已是第七屆，50個咖啡、點心、文創等攤格將在期間舉辦各項活動、與飲客互動，開闢的“中美洲文化主題專區”將提供咖啡闖關等奇妙體驗。(記者 朱曉穎 陳立宇)
[ 責任編輯：梁行 ]
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