圖為客家炒粄條。圖片來源：臺灣《中時電子報》
據臺灣中時電子報報道，蔡英文就職宴會選在臺北萬豪酒店舉行。民進黨5日公佈，除前菜外，前後共8道，食材來自臺灣本地。除日前曝光的雲林“快樂豬”，蔡英文特別指定客家菜色“客家炒粄條”，選用來自桃園復興鄉的段木香菇、苗栗後龍純臺灣米製作的板條。
據悉，宴會菜肴除注重美味，更兼顧食品安全。功能表特別附上“產銷履歷二維碼”，賓客們用手機掃描，可瀏覽食材產銷履歷。
目前所規劃的宴會，除前菜含雲林刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕外，主菜有蔥蒜蒸龍蝦、樹子蒸龍膽、客家炒粄條、錦繡菊花雞湯等8道菜。餐後飲品，選用新竹北埔東方美人茶及雲林古坑有機咖啡。
[責任編輯：黃露佳]
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