閩臺青年暑期交流“熱辣辣”

2016年08月30日 09:23:51    來源：人民日報海外版    

品嘗福州特色小吃魚丸。鄒家華攝

臺灣民俗舞蹈表演。呂 明攝

　　盛夏的福州，太陽熱辣辣，但比氣溫更火爆的，是閩臺青年交流的熱情。日前，第十一屆兩岸青年聯歡節暨第四屆海峽青年節在福州開幕，3000多名兩岸青年共聚榕城，體驗了海峽青年（福州）峰會、兩岸青年“攜手·同心”嘉年華、兩岸青年交流成果分享匯、海峽青年“魅力福州”等精彩活動，既飽了“嘴福”“眼福”，也收穫了創業心得和深情厚誼。

　　愛上“舌尖上的福州”

　　“我最喜歡吃福州魚丸，一口咬下去滿是魚香，太棒了！”“我覺得福州肉燕也很棒，口感特別鮮香，我的嘴根本停不下來！”8月13日晚，正在福州參加兩岸青年聯歡節暨海峽青年節的臺灣學子們，終於等來了期待已久的活動——兩岸美食文化體驗。

　　“來到福州，我最想吃的就是魚丸。”臺灣淡江大學學生沈育莉說，其實臺灣也有魚丸，但是福州的魚丸更具魚香，一口咬下去更加鮮美多汁。而來自臺灣中華醫事科技大學的學生楊琇文更愛福州肉燕的鮮香順滑，尤其對福州肉燕的製作過程很感興趣。“看了大廚們令人稱讚的製作技藝，我覺得吃起來更加美味了。” 楊琇文說。

　　此次舉辦的海峽青年節突出體現福州特色、青年特點和時代特徵，與以往最大的不同就在於注重深度交流。而美食的香味是最醇厚的回憶，在熱鬧的夜晚共用美食，給兩岸學子更輕鬆自在的交流氛圍，也在他們心裏留下美好的烙印。

　　“這簡直就是‘舌尖上的福州’呀，以後我一定會再來福州的。”臺灣淡江大學的學生陳俊仲滿足地說：“通過這個活動，我更愛福州了，大陸的同學們也會主動帶我尋覓福州美食，這讓我覺得兩岸學生的距離更近了。”

　　擁抱舞臺上的默契

　　海峽青年節上的另一部重頭戲是在福州海峽國際會展中心上演的兩岸青年“攜手·同心”嘉年華，演出的開場秀，是兩岸青年共同參演的舞蹈《築夢青春》。整場演出包含了民族舞、街舞、民樂、魔術、歌曲聯唱、時尚創意秀和現場遊戲等，盡顯“時尚、青春、歡樂”，在展示兩岸同祖同根、豐富多彩的民俗文化的同時，融入海上絲綢之路元素，插入經典世界名曲、異域風情秀、音樂劇片段及現場交流互動等形式，現場一片歡騰。

　　“來大陸交流之後，發現大陸人都很親切，都很好相處，只要眼神對上就能聊起來。”來自臺灣的街舞演員何孟諦說，以前自己在大陸朋友不多，參加這次交流演出才發現，大陸人都很親切，如果明年有機會一定會再來大陸。

　　同樣來自臺灣的街舞演員蔡文豪則更活躍，他去年就與大陸演員一起演出過，因此今年感覺雙方在舞臺上更有默契，演出效果更好，“希望今後能有機會和大陸演員有更多的交流機會，並希望兩岸的年輕人能夠通過舞蹈聯繫起來。”蔡文豪說。

　　追求創業夢的激情

　　海峽青年節還聚焦了兩岸青年創業就業，主會場海峽國際會展中心特別設立了“創夢集市”，30多個臺灣青年團體、創業企業來此參展交流，主題涵蓋了建築、傢具、首飾、健康、形象設計、創意等方方面面。

　　臺灣青年紛紛表示，目前大陸陸續推出了一系列扶持臺灣青年的創業政策，並建立了眾多專門針對臺灣青年的創業空間，再加上大陸廣闊的市場前景，現在正是到大陸創業的好時機。

　　“臺灣青年若不來大陸，只面對臺灣市場的話，會一直處於家庭作坊式的生產線邊緣。”臺灣青年企業家詹以哲說，大陸市場大，家庭作坊容易獲得發展成為工廠，所以抱團經營以節約成本是我們的必經之路。

　　而福建擁有人緣和地緣的雙重優勢，也是大陸對臺優惠力度最大的省份，逐漸成為臺灣青年在大陸創業就業的首選之地。截至目前，包括福州海峽兩岸青年創業孵化（育成）中心在內的10多個臺灣青年創業基地，已累計吸引了190個臺灣青年創業項目入駐，有220多名臺灣青年在園區裏創業、就業、實習，福州成為臺灣青年創業就業的新地標。

　　落腳福州的臺灣整體美學時尚文創產業工會創會會長潘靜雅表示，自己帶到福州來的不僅有創業團隊，還有行業內的資源、人脈、資訊和技術。“大陸為臺灣青年提供的許多優惠政策，讓創業者到這邊後可避免許多創業過程中的艱辛。”潘靜雅說。
編輯：陳文韜

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