憑30秒料理視頻融資數百萬 這位臺灣美女創業帶小孩兩不誤

2016年09月27日 09:29:53    來源：投資中國網    

　　見面3小時，心元資本創始人鄭博仁對美味生活創始人謝凱婷說，“我們合作吧。”

　　2016年8月2日，美味生活宣佈獲得心元資本千萬級台幣（折合人民幣數百萬元）的天使輪融資。

　　搭著網紅經濟和原創內容，以及全球的華人社群，美味生活意圖打造“內容+電商”的商業模式。

　　3小時獲得百萬元投資

　　見面初，鄭博仁問正在創業的家庭主婦謝凱婷，你怎麼管理自己的生活？

　　謝凱婷已經創業一年有餘，怎麼管理自己的生活？雖然創業很忙，矽谷與臺灣還有時差，她還是堅持煮三餐，接孩子上下學，帶他們游泳、學鋼琴和畫畫，晚上陪伴寫作業，哄上床睡覺；偶爾還要在提倡志工文化的美國學校，充當司機送孩子們去博物館，或是去幼稚園帶3歲的小孩做蛋糕；然後在矽谷晚上10點，她會出現在Hangouts上，與剛剛投入新一天工作的臺灣小夥伴們開會，檢查所有事情進展。

　　創業一年，從平面轉視頻再轉直播，謝凱婷認為：效率是最重要的，還有找到對的人。

　　雖然聊天不提投報率和變現，但心元資本創始合夥人鄭博仁對投資中國網記者說：美食和料理一直是視頻裏互動最熱烈的內容之一，搭著網紅經濟和原創內容，更加上全球的華人社群，我們認為美味生活的想像空間特別大。

　　洗手做羹湯、讓全家人後顧無憂的“美味人妻”說：“我的核心價值是鼓勵大家回家吃飯、教大家做快速料理、縮短廚房時間。”

　　心元資本數百萬元投資美味生活，這不是心元資本第一次投資內容IP創業，這家成立在臺灣、投資跨世界各地的天使機構，曾投資過Hans創建的原創動漫平臺——北京夢之城，Hans也是動漫角色阿狸的創作者。鄭博仁說，他在謝凱婷身上看到了與Hans同樣的熱情與執行力：2011年寫部落格，每天寫，建立了自己的核心粉絲社區，還出了書辦了許多線下活動；接著去年成立公司，從文字跨到視頻，現在又要開始做直播——團隊雖小，但執行力很高，加之面向全球的華人受眾，市場潛力大；此外，它堅持高品質的內容，擁有“製作快速、健康、美味的料理，縮短在廚房的時間，把更多時間用在陪伴家人、朋友與追求人生其他成就”的核心價值觀。

　　謝凱婷笑說，促成本次合作的真正原因是“我們相互的欣賞”，“鄭博仁找我談的時候，他不會問你，你的投報率是多少，變現怎麼變現，他會問你，你怎麼管理你的生活？”他們有相似的國際化背景，都很看重家庭關係；更重要的是，他們都認為美味生活面對的一定是全球市場。

　　基於共同的目標，謝凱婷決定，自己專注運營事業，而融資相關事情，將交由鄭博仁來規劃打理。按照鄭博仁的計劃，近期依舊側重於專注公司發展，例如把直播節目做好；如果有好的融資機會當然也不會錯過，而且不限海內外，以全球為主。

　　主婦的第二次創業

　　創業一年多，偶爾談起，朋友還會一臉不可置信的神情說她騙人。“因為平時大家都還是看著我穿拖鞋，去帶小孩、買菜。”謝凱婷笑說。

　　但在矽谷的菜場，已經開始出現會攔下謝凱婷的陌生人：“你，你，你是謝凱婷嗎？”這時，她便故作神秘地，“噓”，示意對方低調。

　　2015年8月，謝凱婷迅速在臺灣創立了以“美味生活”為名的飲食生活網站。

　　與2011年，她為了陪伴先生和小孩而放棄的第一次創業項目不同，這更是一次從個人愛好與家庭觀出發的創業之旅。

　　2011年，她關閉了3年前創立的24小時客制化禮品銷售網，做全職太太之餘，閒來無趣，便在痞客邦上以“矽谷美味人妻”之名每日分享自己的料理方式。菜式駁雜，做法簡潔，從麵包機版的水煎包、家傳冰糖紅燒肉，到法式千層可麗餅蛋糕、蜂蜜奶油格子松餅，她竟然成為了痞客邦受歡迎的“料理網紅”。

　　2012年後，部落格、臉書沒落下，她還出版了3本《矽谷美味人妻系列食譜》。

　　直到2015年5月，她成為Tastemade亞洲代言人、與其合作華語料理節目，受到臺灣和美國華人的關注，她才意識到視頻的發展趨勢。Tastemade，這個打造了美國最大的食物製作視頻分享平臺的創企，在最近一輪融資中，獲得了來自高盛領投的4000萬美元。

　　於是在2015年8月，她從矽谷回到臺灣，創立“美味生活”，成立10余人團隊。經過分析，他們鎖定20到45歲的受眾群，為其製作30秒到1分半鐘的料理短視頻，即便在公交車上也能很快看完，“可能一下車就能去買菜”。

　　但一個人的創作量是遠遠不夠的，謝凱婷說：“一個人一天24小時是很有限的，我的產量是很驚人了，但一年200部大概就是我最多（產出）。”隨後，謝凱婷迅速簽約了20位料理創作者，他們來自臺灣、香港、新加坡、馬來西亞、日本、美國和加拿大，為料理的多樣性奠定了基礎。

　　相比2011年她放棄的第一次創業項目——24小時的客制化禮品銷售網，同樣是遠端控制團隊，但她白天要對接臺灣的團隊以及通路商，晚上要對接歐洲和美國經銷商，工作和家庭的時間分配比重失衡，況且彼時她有孕在身，第一個小孩也在需要更多時間陪伴的年紀；而現在，她信賴base在臺灣的團隊，每天僅花2-3小時開會確定所有進展，在當好一個全職太太的同時，保持無時差對接團隊反饋。

　　在謝凱婷的“生命中重要事務次序”裏，家庭是至高無上的第一位。而事業，在5年後的現在，她已在“追趕”的路上。

　　“內容+電商”的商業模式

　　謝凱婷本科是臺灣成功大學的水利工程專業，之後完成了企業管理專業的學習。前者用工程學視角解決實際問題，後者則教會她資源整合和基於數據分析的市場觀察。

　　目前，美味生活以官網、10個社群頻道、以及臺灣數家大眾媒體作為內容輸出陣地。以臺灣地區為例，美味生活自媒體每日可觸及到150萬受眾，加上《商業週刊》等媒體平臺，一共可觸及700萬受眾——它們對美味生活自營電商導流。

　　戰略合作方面，美味生活同英國米其林大廚Jamie Trover Oliver的自主廚具品牌合作，獲得其網路獨家銷售權益；它與飛利浦、三星、生鮮電商haapyfresh等品牌合作了原生廣告或視頻內植入類廣告，實現了一定程度的變現。

　　謝凱婷強調，不論是電商還是廣告，抑或是未來可能產生的品牌授權等商業變現方式，變現不是當下的重點，當下的重點是夯實內容，擴大受眾群、與受眾建立更密切的關係。

　　2016年8月下旬，她在心元資本的陪同下，第一次來到中國大陸，嘗試為美味生活的內地化佈局第一步——直播。一檔由美味生活獨家製作，以臺灣明星、網紅為主，談論料理、人生的綜藝性直播節目預計在優酷馬鈴薯上播出，它可被視為是美味生活計劃融入阿里巴巴生態鏈的第一步。

　　美味生活14人團隊分工

　　1.內容社群，短視頻內容建設與10個社群通道維護；

　　2.數位媒體部，視覺設計等；

　　3.節目部，主導直播；

　　4.數據分析和管理，匯總用戶的使用習慣及偏好，作為產品決策基礎

　　美味的生活的商業模式：

　　採訪在8月31日，謝凱婷惦記著第二天飛回矽谷，要陪孩子們開學。

　　開學後，謝凱婷的生活將繼續，創業也將繼續：為丈夫和孩子煮一日三餐，接送小孩上下學，去學校做義工，帶小孩上興趣班、博物館，然後，在每晚孩子們睡著後，臺灣也迎來了新的忙碌一天，她會和臺灣團隊開會2-3小時，復盤所有的進展、計劃。一切就緒，謝凱婷可以進入夢鄉了。（文 | 陳睿雅）
編輯：陳文韜

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