2015-07-21 10:36:00 來源：台灣網
臺大蘭園董事長賴本智（圖片來源：中時電子報）
享有“蘭花王國”美譽之稱的臺灣，以日本、美國、荷蘭為主要出口國，育種成果在國際間享有盛名，不僅花色多樣化，更率先研發出單朵花有2種以上色彩，或者以線條、斑塊方式呈現的新穎花樣，吸引許多買家千里迢迢來選購最新品種。蘭花育種已成為臺灣最具經濟效益與產業規模的農業生技產業之一，外銷產值高達60億元新台幣。賴本智正是抓住了蘭花栽種這一機遇，毅然放棄農業研究員的工作，返回彰化大村老家經營蘭園創業，如今已在臺灣蘭花界闖出一片天。
父親教我的那些事
臺灣因為擁有得天獨厚的天然氣候與地形條件，較易選育出耐候性、耐熱性、抗病性、耐濕性的蘭花品種，生產面積總計超過900公頃，不僅品種繁多且育種實力雄厚。近年臺灣政府將蘭花列為《精緻農業健康卓越方案》的重點發展產業，通過舉辦臺灣國際蘭展、參與海外展覽與拓銷等方式，協助蘭花業者提升品種競爭力及國際市場能見度。
臺灣栽植蘭花業者多達500余家，但規模超過億元的蘭園寥寥可數，多是像臺糖、金車這類擁有雄厚資本的大企業才有辦法做到。而“臺大蘭園”致力投入蘭花的育種、研發及生產銷售，一步一腳印將版圖跨出臺灣，分別在美國東、西岸設置蘭花栽培場，這幕後的推手正是臺灣知識花農的先驅——賴本智。
賴本智出生於典型的農業家庭，家中從種水稻、種菜開始。1959年彰化縣大村鄉成立臺灣第一個農業機械示範村後，父親與哥哥就開始到全省各地代耕。之後看準洋菇罐頭出口市場的商機，轉型改種草菇、洋菇，歷經過臺灣洋菇站上世界第一的極盛時期，後因成本逐漸攀升，只好再改种經濟價值較高的巨峰葡萄重新出發。
賴本智說，父親在他心中“聰明又創新，什麼事都難不倒，是家中最堅強的後盾”。他永不放棄的精神與毅力，更深深影響並內化成為推動賴本智的強大力量，帶給他無所畏懼的勇氣及衝破一切籓籬的膽略，堅信“只要腳踏實地，肯努力、肯創新，人生處處是機會！”
碩士返鄉當小農
彰化高中畢業後，賴本智考慮家中經濟而放棄學醫，改讀公立中興大學植物係，到植物所再到農試所農藝係組織培養室工作，專門研究水稻及蘆筍的花藥培養單倍體植株的形成，與染色體的倍加和超雄性的育成，以提高蘆筍產量。
眼看身邊朋友陸續深造取得博士後擔任教授或研究員，他內心不禁自問：“難道這就是我要的人生嗎？臺灣人才輩出從不缺乏教授和研究員，但一定要當農民才可以買地，何不藉這個資源去開創更多機會呢？”1983年，賴本智毅然決然辭去公職與太太返鄉創業。頂著碩士光環回家當農夫，在當時實屬罕見。
位處彰化大村而命名的“臺灣大村種苗”簡稱“臺大種苗”，是臺大蘭園的前身，初期以滿天星、奇異果等水果及花卉的種苗培育為主。直到臺灣引進蘭花養殖技術，再加上大學時期研習蘭花史所奠定的專業知識，他彷彿嗅到一股商機，決定大膽放手一搏。
但是，一株盛開的蘭花需要歷經漫長的過程與等待。包覆著幾萬顆種子的果莢，成熟時間需要6個月，從4次移植無菌培養到成為小苗需要一年，小苗慢慢長成中苗、大苗再進入催花階段，又得花上18個月。換言之，一株蝴蝶蘭從種苗到上市，至少得等上3年的光陰，若是嘉德麗雅蘭及拖鞋蘭更需長達3-5年。“蘭花屬於精緻作物，需求穩定，完全符合我當初企盼經營穩定、長遠農業的初衷。”因此他依然決心投入栽培技術高、市場價格最佳的蘭花市場。
“日據時代，蘭花是有錢人才玩得起的閒情雅致，買1株蘭花等同於買1分田地，而且1年只發2個芽，想買還得排隊等呀！”到70年代，一般公務員薪水才2000元，一支蘭花交配瓶苗進口就要價5000元，他打趣形容說：“花開得好，就好比是中獎券！”由於蘭園不多，利潤相對豐厚，他一邊作育種，一邊作分生苗銷售，經常和太太出差到南部行銷業務，就連孩子也不得不寄養在二哥家。歷經多年的鑽研與勤奮不懈，賴本智種的嘉德麗雅蘭果真在市場闖出名聲。
我的字典裏沒有放棄
1993年，位居市場主流的嘉德麗雅蘭逐漸被花期較長的蝴蝶蘭所取代，看見市場趨勢的賴本智，毅然決然添購溫室及加溫機等設備，決心擴大蝴蝶蘭生產面積；同時著手將辦公室、實驗室、瓶苗生產室、溫室等硬體設施進行有效規劃與設置，農場管理以目標管理、成長管理及服務導向為原則，並建立蝴蝶蘭栽培管理標準作業流程系統，包括進貨、出瓶、生產、出貨、品質標準規範，以及品管制度等，全力轉型及搶攻市場。
臺灣蘭花盆花，流行“一株一梗”，但歐洲人喜愛“一株多梗”，且當地需求大。這讓他深刻領悟出“市場是活的”經營哲理，並強調業者一定要跟市場需求走，否則沒辦法生存。
1995年，賴本智于美國聖地亞哥購買土地，興建5000坪溫室種植蘭花，並成立公司，以迎戰美國每年蘭花需求量3900萬株以上的廣大市場；2005年又進一步在紐澤西及紐約設立分公司，展現強大的策略雄心與企圖心，而他的魄力與膽識，更為臺大蘭園的國際化之路，奠定穩固的基石。
賴本智被喻為臺灣蘭花“帶盆”輸美的重要推手。他說，過去臺灣蘭花不能“帶盆”輸美，只能“裸根”輸美，造成輸美的臺灣蘭花，還要進行二次栽種，這不僅增加成本，也會影響到培育品質。他為此四處奔走，希望政府協助農民解決這個困境，終於如願以償。之後他便配合防檢部門組織項目團隊，與來自美國及臺灣各3名溫室設計、蘭花病害及蟲害的教授、專家，共同訂定出臺灣蝴蝶蘭帶盆輸美的溫室規範。目前，臺灣的蝴蝶蘭是全世界唯一可以帶盆輸入美國的，而臺大蘭園也是第一家通過輸美驗證的業者。
“剛開始沒經驗，第一個輸美貨櫃損耗率竟超過50%。因為海運須耗時1個月，水草濕度控制不佳及包裝箱密閉造成苗株透氣不良，導致一半的蘭株都爛了。”直到成功研發出海運貯運技術之後，才終於將不良率降至2%-3%。同時，全力培育蘭花新品種，生產健康種苗，採環控溫室及易地栽培的技術結合同業，以自動化、集約化、企業化生產高品質的蝴蝶蘭為企業目標，積極將“臺大”品牌行銷至日本、美國、歐洲、東南亞等國家和地區，迅速拉開與同業的距離，站上事業另一個顛峰。
兩岸貨貿談判勢在必行
肩負著對臺灣蘭花產業的熱情與使命感，賴本智2001年獲頒“十大傑出農業專家”、2007年獲頒中興大學“傑出校友獎”，同年又獲得臺灣農業界最高榮譽“十大經典神農獎”，深受各界肯定與認同。而今日的佳績，卻讓他以更嚴肅的態度來檢視自己的工作與價值。“每個人選擇的路都不同，賺錢很重要，但一個人能對社會產生多少貢獻更重要。”
賴本智說，全世界受到消費者喜愛的蝴蝶蘭品種幾乎都出自於臺灣，歐洲甚至多數的品種權也都是模倣臺灣而來，“研發能力是臺灣的優勢，但唯有握住生存命脈才有機會談判，如何把品種權留在臺灣是成敗的關鍵，更是業者與政府刻不容緩的當務之急。”
賴本智表示，大陸目前是全球第二大蝴蝶蘭市場，年銷量約4500萬株，“但是看得到、吃不到，光是林業部門的批文及隔離檢疫就要3個月，花早就死光了！而最新的進展也僅止于去年准許蝴蝶蘭及蕙蘭‘暫免’隔離，因此兩岸貨貿談判是勢在必行。”（文章來源：臺灣青創會、工商時報）
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