奶粉“歷史最好”是在“戲說現在”
(王乃玲/圖 來源：紅網)
“目前國產乳製品、嬰幼兒配方乳粉的品質安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，在昨天舉行的“乳製品品質安全”研討會上，中國乳製品工業協會發佈《嬰幼兒乳粉品質報告》指出，3年來有關機構乳製品產品抽檢合格率達99%以上。不過，該報告能否提振消費者對國產乳粉的信心，還有待市場驗證。（5月28日《京華時報》）
不少嬰兒家長正在為洋奶粉漲價撓頭時，一則“乳品合格率超99%奶粉品質歷史最好”的報告，非但沒有給他們帶來驚喜，反而是更多的疑慮和困惑。
很多人看到“歷史最好”的說法，第一反應就是不可能，表現出強烈的不信任。公眾之所以不信任，原因估計有幾個：一是發佈單位是跟乳企密切相關的乳製品工業協會，兩者有利益關聯，協會身份不中立，此舉有利益代言的嫌疑；二是說法缺乏證據支援。乳品合格率超99%，奶粉品質“歷史最好”，這個說法不單單是肯定國產奶粉，簡直是讚美了。但說法必須要有證據支援，才能讓人信服。誠然，這幾年，國家有關部門和乳製品企業在產品品質，行業監管上做了很多努力，也取得了一定的成績。但乳品合格率、奶粉品質是不是就如報告所說的那麼好？合格率是動態的，99%是何時測算的，現在能否達到，這些報告沒細說。奶粉品質“歷史最好”，這個歷史從何算起，又是如何算的，報告語焉不詳。這種缺乏證據的報告說辭，給人的感覺很不真實，更像是自吹自擂，自說自話；三是消費者對國產奶缺乏信心。經歷了大頭娃娃、三聚氰胺、皮革奶等一系列奶製品醜聞的衝擊之後，國產奶製品的信譽跌到了低谷，消費者對它們的信心幾乎消失殆盡。他們選擇價格高出幾倍的洋奶粉，正是這種信心缺乏的直接反映。在國產奶醜聞頻出的時候，在消費者對國產奶沒有任何好印象的當下，突然冒出一句國產奶粉品質“歷史最好”的說法，顯然讓消費者很納悶、很奇怪、很反感，這不但不會增加消費者對國產奶的好感，反而會激發出更多的不信任，認為這不過是乳企的公關“忽悠”。
一聽到國產奶品質“歷史最好”，消費者就笑了。但這種笑是一種嘲笑，無奈的笑，而非喜悅的笑。缺乏翔實證據、違背現實情況、有違民眾感受的“最好”報告，不但是在“戲說歷史”，更是“戲說現在”。這不會提振消費者的信心，也不會增加國產奶的信譽，而只會起到相反的作用。（郭鑫）
