南山部分嬰幼兒奶粉被廣州工商局通報“含強致癌物”黃麴霉毒素M1後，亞華乳業總經辦負責人方克在發給媒體的道歉信中稱，“讓最愛南山的親人們受傷了”。希望消費者不要遷怒整個國產乳業和責怪政府職能部門。表示這是企業的過錯，亞華乳業不會逃避責任，希望消費者能給一個將功補過的機會。(7月26日《環球時報》)
這是一封讓人無比“感動”的道歉信——亞華乳業總經辦負責人方克將消費者稱為“親人們”，字裏行間，真把消費者和亞華乳業“融合”為一家人。尤其讓人“感動”的是，面對南山奶粉“致癌門”，亞華乳業頗有“社會擔當”，大有“堵槍眼”的英雄氣概，言之鑿鑿、苦口婆心希望消費者“不要遷怒整個國產乳業和責怪政府職能部門”。
方克的“心裏話”說得好啊！不要遷怒整個國產乳業，因為中國的乳業工作者也是普通老百姓，而且民族乳企全部灰飛煙滅，最終受傷害的還是公眾；不要責怪職能部門，因為他們“很努力”，公務員也是人，不是生活在空氣中，他們也需要食人間煙火；也不要為難商場超市，沒有他們，我們的生活就沒這麼便利……
我不得不嘆服亞華乳業負責人的道歉水準，南山奶粉致癌，消費者不能遷怒乳業、政府部門，也不能遷怒商場超市，那麼，消費者遷怒誰？對此，道歉信中說了，“錯，都是我們的錯！”
南山奶粉致癌，作為生產商——亞華乳業，當然難辭其咎。但縱觀整個事件的發生，亞華乳業除了在道歉信中“悔過”外，實際行動卻難讓人恭維。比如，亞華乳業生產的5種批次奶粉產品被檢出強致癌物後，他們對外界的質疑選擇了“高傲地拒絕”；後來又將“罪過”推諉給不能說人話的奶牛身上。即便對涉案批次的奶粉實行“召回”，但對消費者已經“吃到肚裏的‘毒奶粉’”，卻只字不提，毫無說法。消費者連正常的消費賠償都得不到，道歉又有何益？
面對南山奶粉“致癌門”，消費者又憑啥不能遷怒國產乳業和監管部門？從“大頭娃娃事件”，到三聚氰胺事件，再到亞華乳業“致癌門”……多年來，國產乳業品質安全問題頻出，重創國產奶業。在道歉信中，方克坦誠：三聚氰胺事件發生後，他們一家人整整三年沒喝牛奶。這表明即便是亞華乳業負責人，對當初三聚氰胺事件也是耿耿入懷；今天面對“致癌門”，消費者為啥就不能遷怒于國產乳業？假如也都N年不吃奶粉，民族乳企焉能不全部“灰飛煙滅”？另外，涉事的5種批次致癌奶粉，為何能大面積銷售已達1年之久？答案只能有一個：即相關行政監管部門的瀆職、失職，致使奶粉質監形同虛設。這些部門拿著納稅人的錢卻讓市場監管失守，即便人不怨，老天也會怒。
看看這份貌似言辭懇切的道歉信，其實不是說給消費者聽的。我們能讀到的，是亞華乳業在向乳業、政府部門乃至流通部門賣乖賣巧，為他們“頂罪”，以便討取他們的歡心。而對廣大消費者，玩的不過是花言巧語而已，既不虔誠，也不實惠。
有專家認為，本土奶粉短短半年時間發生兩起黃麴霉菌事件，沒有3-5年，國內消費者將很難對本土奶粉重拾信任。可見，真正摧毀國產乳業、擊毀消費者消費信心、損害政府形象與公信力的，恰恰是諸如亞華乳業這樣的不守法的無德企業。
面對南山奶粉“致癌門”，假如消費者誰都不遷怒，那該遷怒的，只能是自己了，因為，我們在一次次“毒奶粉”事件中沒有覺醒，動輒被一些不良乳企好聽的一面之詞蒙蔽了。
