2012-10-16 07:32
來源：紅網-瀟湘晨報 T|T字號：列印參與評論
世界糧食日
1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決定，從1981年起把每年10月16日(聯合國糧農組織創建紀念日)定為“世界糧食日”，旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。今年“世界糧食日”主題為“辦好農業合作社，糧食安全添保障”。
調查
80後想禁食一天體驗饑餓
禁食活動一經倡導，就在市民中展開了熱烈地討論。15日記者隨機發放了70份問卷，統計數據表明，對於國家糧食局倡導的“24小時饑餓活動”，有24個市民表示支援，其中還有4個市民表示自己會參加。
80後賓冰斌表示，“對80後而言，挨餓似乎只存在於記憶當中，這樣的切身體驗，才能最直觀的感受到糧食的珍貴。”“明天我準備發動幾個同事一起‘禁食’一天，體驗之餘，還能順便減減肥。”
對於這次活動持反對態度的市民有15個，張女士就是這個群體中的一員。她告訴記者，“24小時不吃東西，真的沒有太大必要。首先可能會對身體造成損害，同時，節儉應該是在生活的點滴中，而不是通過一個活動就能達成。”記者呂琳瑗
提醒
禁食期間要多補充水分
對於賓冰斌這種想體驗“24小時饑餓體驗活動”的市民，醫學專家也有些提醒。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院教授喻堅柏介紹，饑餓主要影響兩方面，一是熱量供給不足，可能導致低血糖，嚴重的還可能暈倒，所以在體驗過程中如出現頭暈無力、眼睛發花等症狀，應及時補充糖水；另一方面是影響消化系統，由於破壞了日常定時進食的規律，胃酸的分泌就會受到影響，有可能導致胃痛，一旦發生這種情況，必須及時進食。“24小時不吃東西，應多喝水，特別是礦泉水，喝水的量應是平時喝水量的一倍以上，溫度最好在20-25度。”
喻堅柏介紹，“禁食前的一頓飯，吃的量與平時一樣或少一些，不要想著第二天要禁食了，今天要多吃點。”“同時，禁食結束後第一頓飯的量要比平時少，而且開始時要選擇稀飯、湯等流質食物，這樣對胃有保護作用，第二頓飯就可恢復平時飯量了。
