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黑火鍋底料就是從這裡加工出來的
風味獨特的烤冷面，香噴噴、油汪汪的豬頭肉，還有火紅的辣椒油……這些都是日常在街邊看起來垂涎三尺的食品，但令人想不到的是，這些東西在造化街道後丁香村的一個小平房裏生產的，生產條件之惡劣難以想像……
黑熟食加工點：臟水裏泡熟食
8月18日，接到市民舉報後，于洪區食安委組成一個由於洪區多部門組成的聯合行動小組，對一個黑加工店進行了查處。
當晚19時，在造化街道後丁香村，執法人員幾經週折找到了這個黑熟食加工點。推開大門，記者就被這裡的場景驚呆了。裏面臭氣熏天，蒼蠅蚊子亂飛。封閉的平房裏好像桑拿房一樣。房間墻壁都發了霉，一口大黑鍋敞著個蓋，裏面燉著豬頭肉、豬蹄等，兩個工人用鏟子正在不停地攪動。污濁又潮濕的地面上隨意扔著肉骨頭。幾個水槽裏存放著幾盆熟食原料。水是渾濁的，裏面漂浮著不少死蒼蠅。
地上擺放的八箱成品，上面落滿了蒼蠅。記者在旁邊看到了半袋“亞硝酸鈉”和半袋紅色的不知名的食品添加劑。
工人堅稱自己只是打工的，按照老闆的要求進行生產，製成成品後銷往何方一概不知道。
