咸陽市日前查處了一家加工血旺的黑作坊，老闆承認拿牛血製造“羊血”銷售，每天銷售數百斤。
據了解，咸陽市品質技術監督局渭城分局日前接到群眾舉報，稱在渭城區金家莊村有一處加工血旺的黑作坊，執法人員立即趕去調查，發現該窩點隱藏在村中一偏僻的居民院內，房門外停著的一輛三輪車上有一些血跡，在院子裏放著加工血旺的大鍋，旁邊的大池裏放的全是加工好的血旺，池水已發臭發渾，而在加工血旺的大鍋旁，就是敞開著門的廁所。
面對執法人員的檢查，黑作坊老闆竟說他加工的血旺一點都不臟，而且在一些火鍋店很搶手，每天要加工數百斤，送往附近大大小小的綜合市場。當執法人員詢問其加工血旺的原料是不是羊血時，對方稱不是羊血是牛血。
記者昨日獲悉，這家加工血旺的黑作坊已被執法人員依法取締，查獲的30多公斤血旺已被銷毀。 (記者于忠虎 薛海龍 實習生張逸飛)
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