臺灣士林、逢甲、六合三大夜市美食24日首次聯袂登陸四川成都。當地民眾一邊觀看川劇變臉,一邊品嘗“臺味”美食。
在士林大香腸、江湖海螺串、大串燒等美食攤位前圍滿遊客。著名的臺灣電音三太子咬著奶嘴,隨著電音跳舞,在場內表演助興。
“寶島美食吃個透。”臺灣觀光夜市文化協會駐四川省代表處處長柯登耀表示,此次嘉年展不僅把臺灣最著名的“三大名夜市”五十種余美食“搬到”成都,還有臺灣專業樂隊的演出。每天晚上,著名的臺灣電音三太子將與成都本土川劇變臉同臺獻藝。
電音三太子是結合電音和臺灣傳統的民俗藝陣三太子的表演,是臺灣本土特有文化,其原形是臺灣傳統藝陣的“大仙尪仔”。
“臺灣原住民烤肉,趕快來嘗一嘗。”臺灣老闆洪寬全穿著原住民特色服飾烹調美食。洪寬全說,他在臺灣逢甲夜市做了10多年生意,也參加過上海、深圳的臺灣美食節,首次來“美食之都”成都,希望能把在臺灣最受歡迎的美食推薦給民眾。
“味道還是很巴適(舒服)。”成都市民劉明節說,成都人愛吃是出了名的,這次聽說有臺灣美食,特意帶著一家五口人過來嘗嘗鮮。
柯登耀告訴記者,此次臺灣美食嘉年展是首次登陸成都,為保證原汁原味,料理師和食材均來自臺灣,多數食材、調味料更是從臺灣空運而來。
此次臺灣美食嘉年華將從12月24日持續至2015年1月4日,期間恰逢耶誕節和元旦節,臺商們對美食的熱賣充滿信心。(付敬懿)
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