臺灣問題油持續延燒 食品安全問題如何收場

　　抵制潮並未停歇

　　食安風波未歇，有輿論質疑當局的行動力。17日，曾任臺大食品科技研究所特聘教授的蔣丙煌，接掌“衛福部”，他也成為第一位科學界出身的“衛福部”部長。蔣丙煌表示，有信心在月底前平息這場黑心油風波，讓民眾重拾信心。他指出，為解決食安問題，上任後首推4項任務：落實源頭管理、三級品管制度、利用食品雲來協助整體管理以及確實執行油品分流管理。

　　檢調全力偵辦黑心油案件，“立法院”也加快審查《食品安全衛生管理法》草案；“農委會”提出《飼料管理法》修正案也通過初審。若新法通過，未來，業者使用回收油、餿水油、飼料油摻入豬油，最高可罰2億元。國民黨“立院黨團”代理執行長費鴻泰表示，希望法案在月底前三讀通過，趕緊讓黑心油廠商適用新法。臺“環保署”也正在考慮使用一款“秘密配方”，讓不肖業者的廢油來源無所遁形。

　　魏應充收押、“衛福部長”易人，民眾的火氣似乎還是未能平息。

　　與問題油無關的味全產品仍被全臺抵制。19日，味全在家樂福、大潤發和愛買三大連鎖超市開展促銷活動，但記者看到，買氣依然低迷，到下午貨架上的味全奶製品、果汁等仍幾乎無人問津。