台灣網6月1日消息 據臺灣《聯合報》報道，臺灣毒澱粉風暴未息，臺南又爆立光農工公司不但將工業用原料，調製成洋菜粉、愛玉粉（用於製作布丁、冰淇淋、寒天等）銷給食品業，同時還販賣過期食用凝固劑、防腐劑給食品業者。受害廠商包括統一、愛之味及生產“開喜烏龍茶”聞名的德記洋行（統一旗下公司），網購名店“依蕾特布丁”也受波及。
臺南檢方以偽造文書、詐欺等罪，向法院聲押立光負責人蔡福源獲准。檢方指出，立光營業五年，經營的項目多達上百項，全都是食品添加原料，其中單是化制洋菜、愛玉粉的工業級乙烯二胺四醋酸二鈉（EDTA- Na2），5年已售出40多噸。
統一昨天緊急下架統一布丁100克裝、180克裝及瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力香草雙旋冰淇淋、Cold Stone愛戀巧克320克裝、Cold Stone愛戀巧克92克裝、Cold Stone摩卡馬卡龍等7項產品。
統一公共事務室經理涂忠正強調，統一併未採用檢方指稱的添加劑，下架是因統一有購買立光其他原料，為保障消費者採取的“預防性措施”，一切以檢調調查為準，確定沒問題的產品再上架。
愛之味也將“寒天”系列的仙草凍、冬瓜凍飲品下架。生產“開喜烏龍茶”的德記洋行也宣佈開喜嚴選沖繩黑糖豆花、開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐3項產品下架。依蕾特則緊急封存4000多個奶酪產品。統一、愛之味及依蕾特均表示，為維護商譽，若立光涉有違法，將依法追訴、求償。
檢方經初步調查指出，立光違法販賣工業原料調製成洋菜粉、愛玉粉已5年，食用的EDTA-Na2價格是工業用的3、4倍以上， 5年來立光獲取的暴利可觀。因為成本低，業者也可獲取暴利。（台灣網 朱煉）
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